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我是坚持学习喝茶十五年的一名茶文化工作者,平时喜欢喝茶、记录茶生活,和同频的人互动交流茶知识,关注我,我们一起走得更远。

正文:
很多爱喝茶的朋友都有一个疑虑,过期的茶叶是扔掉呢?还是接着留着喝?明明上面写着保质期,但是,茶艺师说这茶您一直留着,后期会转化出价值。
今天,带着这个问题,主播一次性给你说清楚,喜欢,欢迎点赞收藏。

第一大类不发酵茶:
不发酵茶第一类:绿茶,绿茶是我国产量最大的茶类,几乎每个茶区都有,大家都喝当年新鲜的,一般爱喝茶的茶友都是买半斤或者一斤,够一年喝的就行,第二年接着买新鲜的。
如果,您可以,建议您也买一年够喝的就行,买多了,也不用担心,直接抽真空,放冷藏室中,绿茶是有明确规定的,喝新的为好。一般保质期为2两年左右,第三年,肯定会陈化。
还有一类不发酵茶:白茶,白茶不管是牡丹还是寿眉,都可以长期存放,越放品质越好,一般十年为一个周期,10年内饮完最佳。
还有一类不发酵茶:茉莉花茶,茉莉花茶最好在两年内喝完最好,不易久存。

第二大类半发酵茶:
半发酵茶有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾那乌龙茶,还有黄茶、一个个说。
闽北乌龙:重发酵足焙火茶可以久存,有越放越好喝的品质特点,闽北乌龙轻发酵轻焙火茶不可以久存,三年内喝完最佳;
闽南乌龙:最好在一年内喝完最好,大部分茶都放不住,碳培铁观音除外;
广东乌龙:轻发酵轻备焙火的当年喝完最佳,重发酵足焙火的可以长期存放;
台湾乌龙:都不易久存,当年喝完最好;
黄茶也是属于轻发酵茶,喝新鲜的为好,当年喝喝完最佳。

第三大类全发酵茶:
全发酵茶有红茶,红茶最好的在三年内饮完效果最佳,适当可延长。一般红茶的最佳风味在3-5年,大家都喝隔年茶,当年的上火,香气不显,滋味不佳。

第四大类后发酵茶:
后发酵茶有:六堡茶、普洱、安化黑茶、湖南茯砖、泾阳茯茶、湖北老青茶、安茶,这是目前我国的后发酵茶,也是产量最多元的一类茶,当年的茶的口感苦涩或者香气沉闷,慢慢放、慢慢存,越往后滋味口感越佳。有久存不坏,风味越佳的品质特点。
如果,您家里有,就一直存着吧,想喝的时候解一块打开喝,其他的可继续存放。
熟普一般放三年就可以喝了,生普一般十年往上才好喝,尤其最早的一些老茶,品质特点二十年以后才慢慢显出来。
其他后发酵茶最好存放五年在喝,其他的继续存着,不用担心放怀。

最后给大家总结一下:
不发酵茶(绿茶)当年喝完,茉莉花茶两年内喝完,白茶可以久存;半发酵茶3年内喝完;全发酵茶3-5年喝完;后发酵茶可以久,越放品质越好。
以上,您都清楚了么?



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本章完
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作者介绍:
大家好!我是萍子,一枚爱茶十余年的茶人,一直在用真诚的语言分享茶文化,在这里没有任何多余的动作,只有对茶的虔诚和对朋友的珍惜,后台发送“自我介绍”可了解我和茶的故事。
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茶叶知识干货 日常饮茶感悟 优质好茶分享
萍子的学茶感悟:
起初喝茶是健康
现在喝茶是性格,是基因
起初喝茶是随意
现在喝茶是道场,是自律
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