红茶的制作工艺
茶叶制作

红茶的制作工艺

红茶是六大基础茶类中的全发酵茶,茶性温和不刺激,广受大众喜爱。红茶种类繁多,有世界红茶鼻祖之称的正山...

如何鉴别茶叶的好坏
茶叶鉴别

如何鉴别茶叶的好坏

茶叶的品种繁多、规格各异,要对茶叶的质量进行审评,是一项技术性很强的工作。一般来说,买茶时可从茶叶的...