溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。​最近确实要好好更稿子了，正如我上一篇文章讲了董宇辉卖武夷岩茶这件事

一片树叶，六种命运。你以为的茶叶分类，可能从头到尾都是错的。当你走进茶叶店，看到琳琅满目的“绿茶”、

引言 “柴米油盐酱醋茶”，茶早已融入中国人的日常生活与文化血脉。中国茶叶品类繁多，茶学界公认的分类标

《1》今早，被窗外淅淅沥沥的雨声惊醒。打开窗，发现路面早被浇透了，马路两旁还有着深浅不一的积水。阳台

茶，作为世界三大饮品之一，起源于中国，盛行于世界。中国不仅是茶叶的原产地，而且拥有世界上最为丰富的茶

喝茶在中国有着数千年的历史，早已融入了人们的日常生活，成为开门七件事之一。尽管茶水清香可口，关于它的

茶，自古以来就是中华民族的重要文化符号，被誉为“国饮”。从神农尝百草发现茶叶的药用价值，到唐代盛行的

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》参加茶局，误入一个自己融不进去的环境

喝茶是中国人刻在骨子里的养生习惯，不管是清晨的一杯绿茶，还是午后的一壶普洱，都能给生活添上几分滋味

一句话定义黑茶黑茶是后发酵茶，其核心工艺是“渥堆发酵”。在微生物（益生菌）参与下，经过长时间发酵，茶

泡茶时，你是不是一上手就先冲一遍沸水倒掉？不管是绿茶、红茶还是普洱，很多人都把“洗茶”当成喝茶的必走

图中冲泡公式是我从2023年初起，用了大半年时间总结出的几种常用冲泡公式，包括盖碗冲泡、杯泡和焖泡，

走进超市的茶叶专柜,你会发现货架上琳琅满目:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶……它们颜色不同,香

清晨泡一杯绿茶提神，午后煮一壶红茶暖身，睡前冲一杯熟普安神——喝茶早已是中国人刻在骨子里的日常。但你

如今喝茶成了不少人的日常习惯，可很多人在茶桌之上却不懂老祖宗传下的规矩，一些失礼的小动作不仅破坏喝茶