喝茶，早已是中国人刻在骨子里的生活习惯。清晨一杯茶提神，午后一杯茶解乏，睡前一杯茶安神，其实，茶的健

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官方信息来源：《中国居民膳食指南（2022）》 中国茶叶学会《饮茶保健知识共识》中国人爱喝茶，不管是

很多人买了好茶，却因为水温不对、时间没把控好，把茶泡得又苦又涩，白白浪费了茶叶的香气和口感。其实泡茶

在今天谈论茶，我们很容易从解释开始。成分、功效、寒热属性、适合什么体质、是否提神、是否助眠。茶被一层

当代年轻人喝茶主打一个 “随缘”：夏天抱着保温杯泡红茶，冬天咕咚咕咚灌绿茶，主打一个冷热不分，养生全

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不是每一杯茶都端得起春天，也不是每一只新叶都想等到五月的日头。人的心情不太在意细雨了，但茶还要真。当

每天那杯茶里，不只有香气与滋味，更有一个微型的“营养宝库”。今天就来带你认识茶汤中七大关键成分，看看

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》世界上的一切都不是非黑即白的。两小儿

武夷岩茶是产自福建武夷山的半发酵乌龙茶，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，大红袍为其最著名的代表品种。

清香型茶叶以清新淡雅、纯净爽朗为核心特点，多为不发酵或轻发酵工艺，保留茶叶天然香气，像雨后竹林、山间

传统的茶道礼序过程很多，不同地区、不同流派也都会有区别，而普及性大众茶礼则相对简约。一般茶艺老师都会

你是不是也这样？看别人喝龙井觉得清雅，跟风买回家，喝了两口却胃里发凉；听人说普洱养胃，囤了一堆，入口

茶市向来被说“水深”，不少茶友满心欢喜买茶，却屡屡踩坑，花了高价还没买到好茶。其实茶叶选购藏着不少常