系统了解中国茶之后，再来梳理茶叶贮藏的问题，一切都变得清晰明了。许多茶友对我的研究表示认同，并鼓励我将这些心得整理成书。他们希望这本书能以问答形式呈现，用通俗易懂的白话文写作，让每个人都能轻松读懂，真正理解中国茶。

因此，原本计划先写的茶叶贮藏专著暂时搁置。我意识到，如果读者对茶叶本身缺乏系统认知，那么理解不同茶类因品饮的特点差异而需要不同贮藏环境这一核心理念，就会变得困难重重。

直到完成《茶叶的常识-用数据拆解中国茶》后，再回过头来撰写这本贮藏专著，我才有了全新的感悟。

常有朋友问我：为什么要写书？这些知识作为企业的核心竞争力，作为内部培训教材秘而不宣，不是更能赚钱吗？确实，我也渴望更好的生活，但眼里只有赚钱并非我的追求。我相信，世界上还有很多人像我一样，想要妥善保存手中的茶叶，想要真正认识中国茶，喝的懂中国茶，存储好中国茶。他们也渴望获得这方面的知识。

个人的力量或许微小，但使命感驱使我发下大愿：珍藏好每一份中国茶，不让任何人（包括我自己）喝到发霉变质的茶，不让任何一杯好茶因贮藏不当而被遗弃。

为此，我选择了一条或许最"笨"的道路：坚持长期主义、坚持做难而正确的事、坚持做对国家人民有益的事。 "茶来藏"创立之初，我们就决定不涉足茶叶销售业务，专心致力于茶叶仓储研究。

相比于贮藏这份"幕后"工作，茶叶销售无疑是更直接、更容易变现的"台前"舞台。但我担心销售环节的利益纠葛会玷污那份纯粹的使命感，让我在权衡利弊时偏离"守护茶叶"的初心。

为了做好茶叶贮藏，我遍阅古籍，只为探究茶叶贮藏的本质。许多茶友在品茗交流时，都催促我尽快将研究成果系统整理成书。

文中涉及的唐宋"微火养茶"与箬叶封藏、明清"瓷坛炭库"、老茶号的秘密等系统贮藏史料，以及故宫金瓜贡茶、号级茶神话、福鼎白茶"三年药，七年宝"、安化黑茶"金花"等传奇茶史故事，既有古籍考证、口述传承，也有文献资料和学者论文的支持，还包括日常生活中与茶友交流所得。

在《茶叶的常识-用数据拆解茶仓储》这本书中，我虚构了两个人物："小彭"代表尚未系统了解中国茶、为贮藏问题困扰的我，类似于2018年时的状态——热爱喝茶但缺乏系统的贮藏方法；"来藏"则代表具备系统茶叶认知框架、对贮藏有深入理解的我，取"希望贮藏好一杯茶"之意。

在虚拟时空里，两人以兄弟相称，通过品茶交流的形式，帮助读者更好地理解内容。

这里要特别感谢宁高宁先生。阅读他的《三生万物》时，那种第一人称的自传式叙述，将其职业经历、人生感悟与管理智慧娓娓道来的写法，让我深受启发。

最终，我选择采用双人对白的形式，让略懂茶的"小彭"向有系统认知的"来藏"请教，读者则以茶桌第三人的身份参与其中，避免高高在上的说教感。

我有一个26岁的弟弟，正是"小彭"的原型。他分析思辨能力极强，从小就想"把世界看透"，如今对中国茶产生了浓厚兴趣，渴望成为懂茶、会存储茶的行家。虽然我自己不是专业茶学出身，但作为"茶来藏"团队的创始人，分享如何理解中国茶、如何存好中国茶的心得，还是力所能及的。这就为我们提供了最好的对话基础。让我们通过"小彭"与"来藏"的对话，一起走进茶叶贮藏的奇妙世界。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。