文/黄大

普洱茶饼里发现了烟头，前些天刷到了好几个短视频、公众号都在说这件事。据说厂家回复说这很正常，是老茶独有的现象，结果事情散播出来后，商家又改口道歉，说该补偿补偿、该退换货的退换货。

我开始没太在意这事儿，现在做茶的硬件设施、卫生管理好太多了，搁以前的那简陋条件，喝出异物那不很正常吗，时间越早越是。

可是这家普洱茶商真是脑子有问题，我要是厂家第一时间把茶回购，然后可以继续卖啊，噱头就是消费者买到的真是款老茶啊。

解释那么多没啥作用的，有多少消费者能明白能理解？早年间没几个喜欢喝普洱茶的，会特地跑到云南去看做茶的过程，甚至自己亲自动手做过，了解当年做茶环境下，茶饼里会偶尔撬出来头发、胶丝袋、鸡毛、土块、木屑什么的。

想起十几年前跟茶老板去云南做茶的经历，那时候没几家初制所是半封闭甚至全封闭的，因而炒青、晒干毛茶大都是露天操作，茶农家的场院很多都不是砖石水泥的，散养的家禽羽毛以及草叶、塑料袋等杂物，很可能被混进去。虽然压饼前要进行拣剔精制，但茶量大时难免有漏网之鱼。

当年去精制厂看压饼，那脏乱的环境，茶农赤着黑脚踩着笋壳辅助黑手包茶饼，要不是在各村寨转了段时间，早已适应见惯不怪，估计以后再泡茶喝的时候，心理难免会有阴影。茶老板不放心，特意叮嘱我们拍的照片视频，最好别发朋友圈和群里。

现如今随着工艺的精进环境改善，几乎不太混进异物了，除非原料的来源实在是太差了。但是厂家的服务意识要跟上时代和消费的发展，这么回馈消费者，那肯定会引发负面舆情。从这个烟头事件，可以管窥传统茶企，无视现代消费环境变化和消费者成长，还是停留在过去老一套意识的登味话术里。

其实茶饼里喝出烟头塑料袋，毕竟还是物理可见异物，其潜在危害性远比不上变质发霉产生的毒素，以及各种农残超标与色素等添加物。

看到有视频主在讨论，为何蔬菜水果检出农残没多少反响，而茶叶农残、添加物超标，却引发那么剧烈的舆情？思考分析下来，具体两大方面原因所造成。

首先是一直以来，茶行业把茶吹捧的太高大上太十全十美了，万病之药、抗菌消毒、防癌、增强免疫力、抗衰老，喝茶百利无一害。但是现在你告诉我说茶里有农残、杀虫剂，喝了会损害健康，就好比酒精可以杀菌，但是里面竟然检测出了病毒，那这茶我喝还是不喝？

与之同时，既然茶拥有这么强大功效，杀菌消毒混进来些许农残霉菌什么的，根本不应该是个问题吧，它不是自己就可以搞定吗，怎么还会有残留？就像做酒精环节中接触到的细菌，被灭掉只是分分钟的事儿——这也太矛盾太说不通了！

所以茶既然如此的高大上、茶文化博大精深、发乎神农历史悠久，卖的还不那么便宜，可是却又含有农残、杀虫剂、霉菌、重金属以及各种色素添加，还会混进烟头、土块、头发、塑料袋……你让买茶喝茶的情何以堪，怎能冷静对待安然处之？

这场风波，是给所有仍活在旧日话术里的茶企，敲响了警钟。或许，只有当茶叶走下“神坛”，被当作一杯普通的饮品，同时，茶企茶商真正带着敬畏心去制作每一款茶时，这种错位才会自此消失。

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