别了,2025!
你好!2026!
首先,恭喜你又一次成功撑过无比艰难的2025年,如果到今天,你的店还能正常营业、你还可以心平气和的读这篇文章,无论在2025年你经历了怎样的艰难,到这一刻,你都值得拥有所有熟人的掌声,恭喜你!又成功地跨过了一关。
其次,如果你还可以对未来2026年有一些自己的思考,在多重无力感的包裹中,依旧能重拾希望、坚持前行,那这篇文章必将对你有所助益,值得你一读再读。
好了,不说废话,相信此刻,我们都想知道:
茶业的2026,会好吗?

预见2026:茶业创变未来的十大格局观
从2006年的年度盘点,至2024、2025的十大变局,今年我想换个思路,我们不再着眼宏观,而是从业内人士的视角,对即将到来的2026年做出新的解析,这次我们把视角切换到茶行业从业者的角度,带来全新的十大格局观,愿这些文字能帮你洞见一缕光、打开一扇窗、照亮一段路,这都将是一件幸事,值得让你把这篇文章分享给你身边的、重要的人一起阅读。
我们愿此文能成为一份行动指南,能成为茶商路上的良伴,也无比欢迎您对文章给予批评指正。

预见2026:茶业创变未来的十大格局观
产品观:
要么提供情绪价值,要么提供极致性价比
经历2023年以来的市场洗礼和极度内卷,过往的2025已经在价格层面卷出了新高度,面向未来的产品观将会被两种主流价值观所引领:要么你的产品可以提供足够的情绪价值——人们不会再为稀缺、故事去埋单,但“我愿意、我喜欢”除外;胖东来茶叶超市成功演绎了“极致性价比”逻辑的盛宴,尽管在性价比的背后还有多种因素的加持,但看看2025年以来遍地开花的茶叶超市,你会发现,极致性价比这条路并不容易,但至少值得去尝试。
相对来讲,情绪价值的赛道并不拥挤,是因为这个领域不仅要拼产品力,更要拼创意、拼通路、拼功效、拼场景,所有这些因素叠加起来才能撑起情绪价值——而情绪价值本身就不是可以长期消费的,情绪来的快、去的也快,想要总是踩在点上并不容易,自我迭代的能力就成了最关键的竞争要素。——所以,尽管很难,机会很大。

预见2026:茶业创变未来的十大格局观
渠道观:
经销商正在大迁徙,信息差仍有可为
2025年是茶行业经销商接近消亡的一年,也是渠道深层变局的洗牌元年,越来越多的经销商经营步入绝境,能够绝处逢生的要么转型成为厂家向源头靠拢,要么在终端有着相对优势明显的零售门店(向消费者靠拢),那些只会赚差价的经销商、代理商,在厂家和线上直播带货的双重挤压下,艰难苟活。
全行业的经销商如同旱季来临时的非洲大草原,所有的动物需要一次大迁徙才能存活下来,而整个迁徙的过程是以数以万计的动物死亡为表象——最终幸存下来的才能等来下一个雨季,才能享受到丰美的水草——茶行业也一样。
当你听到更多对于“经济下行”、“大环境不好”的抱怨,以及由此引发的销售额下滑时,真实的情形可能是你的“周边”不行了,你所处的那片草原枯竭了,选择有两个:要么迁徙,要么等死。
尽管很多人讲茶行业的信息差机会越来越少,但不容否认的是,在一个相对狭窄的局部市场,没有信息差,但如果把视角切换到全国,你会发现不同地域的商业模式、业态、品类依旧存在着巨大的信息差:当北上广深一线城市的消费在大幅降级的时候,那些拿着高退休金的都市银发正在被私域养生收割,那些富甲一方的小镇青年正在爆发出消费升级的新需求;机会一直都在,只不过取决于你是否能够看见。

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市场观:
裂变总在边缘发生、功效是不变的刚需
风起于浮萍之末,裂变始于边缘。所有行业变局,都是从看不见的边缘开始的,而当现象一旦形成燎原之势,市场就可能瞬间变成了充分竞争的红海。茶业也一样:当几乎所有的品类都已经历了高速发展周期之后,人们习惯性的在寻找下一个爆款品类,当你环顾四周,发现没有哪个品类可以清晰的带给你爆火的苗头时,可能真正的机会并不在你的基本盘上——茶行业未来真正能够进入高增长赛道的品类,可能压根儿就没在传统的六大茶类上。
我们经常讲的认知偏差或是认知局限正在于此,我们沿着过去的成功之路,永远无法通达未来。我们用过去的传统思维也永远无法理解未来的商业逻辑,更无法到达未来,就好像中国的新能源汽车,当你无法在燃油车的语境中突围时,那就只能换一个赛道——只能换道超车。茶行业也一样,传统的六大茶类禁锢了我们的思维,而边缘的裂变可能催生新的赛道。
新茶饮的兴起如此,茶食品的兴起亦是如此,药食同源代用茶、调味茶的放量增长还是同样的逻辑,未来的茶注定会有更加丰富多元的场景,让更多的场景中出现茶的影子——从当小配角开始,茶行业必将摆脱原来名优茶、原叶泡饮茶的传统形态,才能走向更加广阔的未来。
以药食同源代用茶、调味茶为例,当人们可以在更多场景中体验茶的健康价值,“茶为万病之药,药为防病之茶”才拥有了更加丰富的场景。药食同源的未来必将加倍放量增长,健康中国的未来30年,是防病、治未病的新型养生价值主导的新场景、新消费,在日益老龄化的中国,提高生命质量、追求身体健康是未来食饮发展的主题,在滋养健康这个刚需面前,市场增量空间依旧巨大。

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门店观:
忘掉VIP服务,投身场景体验
未来的人们会回归实体店,但能够吸引人们回归的不是现在的实体店,尤其不是现在的大多数茶叶实体店。很多人可能不爱听,但你有没有发现,现在你的客户月均到店率是不是越来越低了?你有多久没有见到陌生客户进店了?为什么人们越来越不愿意去茶叶店了?你有没有想过背后深层的原因?
客人到你店里来,是轻松愉快的还是紧张压抑的?你的VIP服务的背后有没有给客户制造压力或紧张?客户会不会因为自己买的太少不好意思开口、又或是碍于面子多买了茶叶而暗暗发誓下次再也不来了?事实表明,现在我们已经越来越难邀约客户到店了——大部分传统茶叶店亲和力在减弱,在需求收缩、客情维护越来越难的现实压力面前,不到店对于商家和客户来讲或许是最好的选择——这种状况持续下去,茶叶实体店又能坚持多久呢?
真正的原因是,传统的茶叶店VIP式的服务在消费升级的时候,成功扮演了产品推荐官的角色,而到了消费收缩、需求弱化的现在,这种经营模式带给客户就是进门头大的压力、死要面子活受罪的煎熬——反而茶叶超市带来了更好的体验,买不买、买多少都行,因为不熟所以不怕被轻视,因为明码标价可以按克购买,不用担心踩坑。
所有围绕优化用户体验打造的场景和新业态,将会呈现全新的活力,而那些拥有自然流量入口的门店将成为下一阶段的新宠——路边店、专卖店、茶叶专营店的时代已经落幕。

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运营观:
着眼价值而非平台,借力AI放大影响
相信在过去,现在或是未来,选哪个平台,做不做线上,都会是困扰你的问题,无论是你做了还是准备做,这都是一个艰难的选择——无论是你曾经深入或浅浅尝试,无论你曾经的结果是喜悦或是忧伤,这个问题将会一无既往的困扰着你,困扰着很多人,其实,当你把线上和线下对立起来的时候,或者说,你一定要在线上“打造”或是“扮演”一个IP的时候,所有这些问题都会成为你的困扰,当你在线上和线下都一如既往的“真实”呈现的时候,所有的问题都会迎刃而解——如果你一直试图拥有两副面孔,那一定是人格分裂,终究会“人设崩蹋”,而保持真实才能长久。
所以任何时候,我们的着眼点都应该在于提供价值,而不是在什么平台上提供娱乐素材,平台只是帮你放大价值,没有价值的输出自然不会收到价值反馈,而在整个价值塑造的过程中,我们有了更加具有影响力的工具——AI,人工智能的诸多软件如DEEPSEEK、元宝、豆包、即梦等等这些工具可以把我们的优势放大,在很大程度上可以弥补我们团队的短板。
因为在任何时候,传播都比做更重要,今天我们拥有更加开放的工具,可以放大影响力,我们有着更加充分的平台可以让我们和我们的声音被看见,做个真实的人,专注于提供价值输出,必然会得到价值反馈。

预见2026:茶业创变未来的十大格局观
机会观:
积极拥抱新事物,多多跨界交朋友
旱季来临,最先干涸的一定是我们周边的河流——我们永远无法触达更远处,近处的痛感往往更真实。所以,当你发现自己的周边资源已经不足以支持当下的经营,唯一正确的路就是打破现有的局面,对新事物怀有更大的兴趣——对新生事物失去兴趣时就是衰落的开始,机会往往就在变局之中。
当我们的周边不能给我们创造增量价值,打破圈层、跨界交朋友会成为新的吸能方式,让周边流动起来,切换到全新的朋友圈,通过迁徙的方式换一个全新的周边,换一个水草丰美的草原,新机会往往由此开启。
很多时候,经营多年之后我们获得的是对确定环境的信心,而失去的是对陌生领域的求知和探索欲。当我们被眼下的“无力”包裹时,换个圈子或是换个城市,无论是去工作、生活还是去旅行,都会带给你全新的思考——每一次放空自己的寻觅都会带给你意外收获。你一定要相信,“走运”的意思是走出去才有好运,原地踏步只有停滞。

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经营观:
继续捂紧钱袋子,小投入尝试新路径
大概率2026年会是继2019年以来更加艰难的一年,如果你已经在2025年走出了新路径,那么未来于你将会越来越好,相当于你已经实现了换道超车,如果2025年是一如既往的经营下滑,留给你的时间不多了——2026年对很多人来讲,是生死之年,所有过去在经营上的积弊,大概率会在2025年集中爆发,压死骆驼的最后一根稻草可能会在2026年呈现。
无论经营状况如何,2026年你都必须一如既往的捂紧钱袋子,现金流比以往任何时候都更加重要,有现金流没利润能活下去,而没有现金流可能只有死路一条。
每当危机发生,往往既是危险的来临,也是机会的发生,如果有机会值用极小的投入,可以去尝试新的可能,比如,如果你可以用5K的小投入去博一个新场景或新机会,大概率是值得去尝试的——如果损失代价小到忽略不计,不至于对经营或生活造成影响,而一旦成功可能获得超额回报,那就值得尝试(投资有风险,尝试需谨慎)。

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传播观:
适度包装、真诚沟通、用心做事
虽然我们不主张去演一个完美人设,但适度包装一下自己,是品牌主理人或是店主的必修课,在这个以“人”为核心的传播时代,每个人都是一个能量场,适度的包装都是必须且必要的,一不经意活成了“别人心中的样子”,这是当下这个时代,我们能提供的最大情绪价值,也是在经济下行周期时,人们聊以自我安慰的精神抚慰剂,是驱动消费的原动力。还记得2024年以来极其火爆的反差带货吗?或者你可以看看最近董宇辉在福建带的货单价,这个价格的产品看起来似乎与主播的气质严重不符,但这并不妨碍福建行3个亿的销售额,与气质违和相比,是不是卖货更香?
所以,用心做事、用心做茶在任何时候,都是需要真诚作为必杀技的,当然,这不是演的,是要提供可感知的真诚(如果你能演到用户可感知,那也算),我确信这不是教你诈,尽管现在我们面临着更加鱼混杂的市场、泥沙俱下的产品,但未来只有踏实靠谱的茶人、价格实在的好茶才能拥有未来。
我们经历了过去20多年的高增长,对于财富和成功的追求终将被找回真正的自我取代,平淡而自足将会是未来的新常态,没有那么多的欲望,没有那么多的期许,一成不变可能就是最好。

预见2026:茶业创变未来的十大格局观
品类观:
笃定大健康食饮,打造全场景体验
忘记茶,忘记所学的所有茶的专业知识,好好做个生活的体验者、享受者和受益人,这会在未来的20年带给你全新的生命体验,2026年会是一个全新的开始,茶的品类并非只有我们过去熟悉的“六大茶类”和“名优茶”,所有含茶的成分以及和泡饮相关的都将开启全新的领域。其实很久之前,从人们认识茶开始,就已经自觉的开启了一个包罗万象的“茶时代”:所有与饮相关的皆为茶,所以能拿来泡水喝、煮水喝的都可以称为茶或者叫做代用茶。
做茶而非局限于茶,这将是未来我们对茶的全新品类观,提供健康生活元素,滋养身体、助益健康是我们努力的方向,无论是冲水泡饮还是作为食材的新成分,都是值得我们去关注的新赛道,除了药食同源代茶饮,未来聚焦更多精准人群刚需的针对性解决方案将会迎来爆发式的增长,能否解决信任问题,是温和助益还是上瘾物质、是日常使用还是疗愈救急,这既是食品与药品的法律边界,也是未来打造全场景新体验的指导思想。
源头工厂的单品爆破与渠道、店铺的复合整合,未来市场人群精准分层的同时,针对功能性刚需人群的针对性解决方案,对于特定人群、特定痛点的锚定产品,是值得我们去探索的领域。
但无论何时,对食材、对配方、对人群,当长怀敬畏之心,莫作恶、莫害人,君子爱财,取之当有道。

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品牌观:
再小的个体,也是品牌
2026年注定会有更多的品牌跌落神坛,无论是2025年末的“假陈皮”事件,还是不含鳞虾油的“南极鳞虾油”,可能有更多刷新我们认知底线的产品事件会被曝光,任何一个入局茶行业3年以上的从业者,对行业的“秘闻、丑闻、乱象”都有自己的认知,从某种程度上,在品质与产品的层面,保持一份“精神洁癖”或许能帮你走得更远——出来混,早晚是要还的。
一鲸落,万物生。大品牌的跌落神坛,可能正是小品牌的机会,在难负的盛名之下,品牌的崩塌不过旦夕。从这个角度而言,对于每个投身其中的个体而言,做成小而美的个体或许不失为一种路径——相信未来会有更多的KOC成为品牌,会有更多的群体代言人,成为各大自领域的佼佼者。
正在加剧分层的消费人群和消费市场,给了每个层级个体成为品牌的沃土,新的时代已经开启,新的未来已经到来。
你,准备好了吗?
愿茶业的2026依旧青春张扬;
愿你的2026脱胎换骨、浴火新生!
以上是我们对2026的思考,
你有什么想说的?
咱们在评论区聊起来!
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