“我的茶又发霉了，这已经是我扔掉的第七罐茶了”

辛辛苦苦囤的宝贝茶叶受潮发霉，着实心疼。存放茶叶，要定时地检查是否受潮变质。

如何判断茶叶是否受潮

方法一：捏

正常干茶一捏很容易折断；受潮，叶梗会变软，不易折断，摸起来没有那么干爽，用手捻叶片会捻成碎屑。

方法二：闻

茶的香气是自然柔和的。发霉的茶叶有一股刺鼻的霉味，且容易吸附其他气味。

方法三：看

茶叶受潮后，容易产生成片的丝状霉菌，或白、或黄。

方法四：尝

好茶使人口内生津，口腔清爽。变质的茶叶让人喝得喉咙不舒服，也就是人们习惯说的“锁喉”。

茶叶受潮后还能饮用吗

如果只是轻微受潮，只是香气口感会受到影响，还可以通过一些简单的手法补救：

1、晒干：将茶叶放大太阳底下晾晒一段时间，期间注意翻动茶叶。紫外线可以改善茶叶受潮的状况，但茶叶中的内在物质会随暴晒有所损坏。

2、用微波炉煨：这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。以免茶叶烧焦有更难闻的异味。

3、同铁锅炒：用煤气炉的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，一直采用最小火，不停地轻轻翻动茶叶。最好使用木制器具。

但如果茶叶一旦出现霉变茶叶就已经形同“废物”，完全喝不得。

妥善储存茶叶基本的规律要密封、避光、防潮、无异味、低温。这对盛装茶叶的容器有较高的要求。

因为乐膜包锁鲜袋使用的是高阻隔材质，阻氧效率是普通材料的25倍，能有效减缓氧化反应，密封防潮效果更佳。使得它的保鲜期可以达到普通包装的2-5倍，对于开封后的茶叶、茶饼有意想不到的防潮锁香效果。

有些好茶不舍得喝，拿出来时却已失去茶味，甚至变质，只能丢之弃之。所以，防止茶叶受潮是很重要的。

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