丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

有一种旅游方式，叫：“像个本地人一样生活。”

意思是，去一个地方旅行，别盯着那些网红景点，在爆款打卡地人挤人。

不妨拐进些巷弄深处，福州三坊七巷里的冷门小巷，有时也别有意趣。

或者，找找当地人每日必吃的早餐摊子，去菜市场听听此起彼伏的，带着口音的叫卖声。

再或者，就寻一处茶馆，坐在竹椅上品茶观日影。

就这么绕过为游客精心打扮的妆容，看看最鲜活的日子。

李麻花每到一个城市，若有时间，一定要去茶馆坐坐的，品一品当地的特色茶。

去浙江喝龙井，去云南喝普洱，就像许多爱茶的朋友，都要来武夷山喝岩茶一样。

如此，便要引出一个问题，武夷山的本地人，平时都喝什么茶？

有人主张：“什么茶都喝，反正不喝品牌茶，武夷山本地人都不喝品牌茶。”

言语中的倨傲，已然把品牌茶贬得一文不值。

然，以麻花多年与武夷人打交道的经验来看，这样的结论有失公允。

《2》

品牌茶，的确不是多数武夷山本地人的喝茶首选。

在武夷山，茶不是饮品，它和粮食、水一样常见，不可或缺。

武夷山的许多家庭，都是世代制茶。本地人不是家里有茶园，就是亲朋中有制茶师、有茶农的，根本不缺茶喝。

他们手上的茶，基本都是知根知底的私房茶，

私房茶不同于风味寻常的品牌茶，大多有着鲜明独特的个性。对从小到大喝透了岩茶、味蕾挑剔的本地人来说，充满个人风格的私房茶，往往更对胃口。

这就相当于，茶友们吃惯了家里的菜，再去吃外面的连锁餐厅，总会觉得少了点灵魂。

而且，大多数武夷山人阅茶无数，受文化氛围的影响，会更看重茶叶的品质。

评价一杯茶，重点就看山场正不正、工艺好不好，至于茶叶的包装、宣传，对本地人来说没什么吸引力，

所以，本地人也不会为了品牌的附加值买单。

本地人不喝品牌茶合情合理，不是喝不起，只是没必要。

他们的世界，围绕熟悉的山场、制茶师和风味展开，品牌的光环在这里稍显黯淡。

《3》

不过，喝茶的选择永远是自由而多变的，不能以偏概全，用一个“都”字，完全将武夷山人与品牌茶隔绝开。

不是每个本地人，手上都有私房茶。

外地人可以来武夷山卖茶，武夷山本地人自然也不用一辈子和茶叶死磕。

说实话，麻花见过不少武夷山人，对茶叶的了解甚至还不如来本地做生意的外地人。

这些人，没有渠道，也没有精力去淘私房茶，若要喝茶，品牌茶就是最稳妥的选择。

品牌有严格的品控，出品质量稳定，也更贴合大众口味，茶叶不说十分出彩，但绝对不至于踩坑。

一些有实力的大品牌，本身也掌握着不少核心山场的资源。

他们出品的高端产品，品质绝不逊色于私房茶，一样能满足本地老饕的需求。

而且，武夷岩茶发展至如今这幅欣欣向荣的模样，各大品牌的营销也出了不少力。

不懂行的人买岩茶，首先看的肯定是品牌茶。

品牌茶们维护多年的良好品牌形象，就是他人对岩茶的第一印象。

作为武夷岩茶的“门面”，品牌茶这些年建树颇丰。

本地许多茶农的茶能卖上好价钱，和整个岩茶市场的繁荣密不可分。

因此，私房茶和品牌茶、本地人和品牌茶，绝不是很多人想象中那般水火不容的关系。

《4》

抛开本地、外地的标签，其实每个人都只是普通的消费者罢了。

没有“本地人一定比外地人懂行”、“本地人从来不喝品牌茶”的说法。

只要茶叶品质好，不论品牌还是私房，都会有人买单。

品牌茶风味稳定，线上线下的消售渠道都打通了，选购起来很方便，还有完整的售后保障，更适合刚入门的新手。

临近过年，品牌店也会推出各式各样的礼品装岩茶，供有送礼需求的茶友选择。

比起品牌茶，私房茶会更“个性化”。

它的风格鲜明，独一无二，即便是阅茶无数的老茶客也能从中收获新体验。

但入手的门槛也显而易见，需要茶友有一定的人脉资源，和相当的鉴别能力。

而且，私房茶通常没有标准化的售后服务，品质的稳定性也没有保障。

所以，喝什么茶，要看茶友们自身的需求和条件，无关“本地”、“外地”的身份标签。

《5》

“武夷山人都不喝品牌茶”，是一个片面的结论。

要如何确定，偌大的武夷山，没有一个人在喝品牌茶？

武夷岩茶的招牌能响亮地打出去，每一位茶农、每一个用心经营的品牌都功不可没。

品牌茶的品牌形象好，外地人对岩茶的第一印象才好。

一根绳上的蚂蚱，就别总想争个高低了。

与其关心别人喝什么茶，不如喝好自己的茶。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。

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