如何制作女贞子茶?

女贞子茶制作简单,核心是选料、处理与冲泡,兼顾口感与功效:

材料:女贞子5-10克(干品为佳,颗粒饱满、无霉变),清水500-800毫升,可加少量枸杞、冰糖调味(可选)。

步骤:1. 女贞子用清水快速冲洗,去除表面灰尘杂质;2. 锅中加水煮沸,放入女贞子,转小火慢煮15-20分钟,让有效成分充分析出;3. 关火后焖5分钟,滤去女贞子残渣,根据喜好加入枸杞焖泡3分钟或加冰糖调味,放温即可饮用。

小贴士:女贞子性凉,脾胃虚寒者(易腹泻、腹胀)不宜过量饮用;反复冲泡至味道变淡后,可将女贞子嚼服;长期饮用建议搭配红枣、桂圆中和寒性,更适合日常调理。

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