老杨在2026年2月走进自家仓库,七吨多临沧山头茶堆得满满当当,眼睛一圈看下来,能拿出去卖、茶客还愿意买的,屈指可数。2025年收进来的高价冰岛南迫、白水河和昔归古树,品质不差,试泡也顺口,电话一轮一轮打出去,回应寥寥。

仓里一批中青期茶,几年下来转化一般,香气和层次没起来,端上桌很难让人点头。

压箱底那几片年份惊艳的古树茶,量太少,自己也舍不得推。
能拿得出手的几款,像2025年的冰岛坝歪单株、忙肺水井头、梅子箐古树,还有十年的懂过、那焦,六七年的大中山古树,茶客开盲盒已经喝过很多,审美疲劳,手里有货,缺的是新鲜感觉。
仓里茶太多,现实是“没茶卖”。
心里一盘账打完,他决定2026年春茶季再收几吨。
茶客的感受不比茶商轻松。
很多人家里堆着一生都喝不完的茶,翻开一箱又一箱,嘴上说没茶喝,手上却没有一泡想打开的。
茶商的困境与茶客的困境像镜子对照,一边觉得卖不动,一边觉得喝不到。
这个矛盾不是一句玩笑话,是过去几年普洱茶市场快速扩张留下的后果。
有人沉迷“越陈越香”,有人迷信“某个山头就是王”,有人把做茶、喝茶当成生活方式,收茶、开汤成了每天的快乐来源,积累到今天,库存堆成山,选择反而变成压力。
行业在2025年进入深度调整。
产能过剩和库存高企是各个仓库里的常态。
东莞等地私人库存量曾经达到三四十万吨级别,价格一轮一轮低到不忍看,很多常见品类暴跌超过八成,市场传来的消息里,藏家清仓、茶商跑路、实体店注销成了密集事件。
东莞在2025年上半年注销了623家茶叶店,清仓的藏家达到数万。
云南本地茶企压力同样明显,澜沧古茶在2024年亏损超过三亿元,市场信心下滑,现金不够用,小茶商停收、少收的比例拉高,改为“卖多少收多少”的定制模式,尽量不加新的负担。
原料价格的分化没有消失。
临沧昔归古树毛料在2025年春季预报价在每公斤7000到11000元之间,比前几年低了一些。
冰岛老寨古树毛料在26000到95000元之间,依旧是高位。
南迫周边的毛料大概在每公斤4500元左右。
明星山头还被追捧,价格也在往下压。
很多茶农鲜叶不好卖,出现“先拿料,卖了再结账”的做法。
市场在看向2026年时,提到“两极分化”,高端古树和年份茶还有人买,大众台地和中小树茶卡在仓里,找不到接盘方。
行业的主旋律在往消费回归和专业化方向走。2025年普洱茶市场规模大约在177到200亿元的区间,很多机构把2030年的规模看在242亿元。
短期里,去库存和主动减产成为关键词,存货太多,资金不够,每个人都想把手里的货变成钱。
年份普洱茶市场的份额不小,陈化五年以上的品类规模超过64亿元,做专业仓储的品牌,像双陈这样的公司,得到更多关注,买老茶的人开始从“哪里有货”转到“谁的仓更靠谱”。
传播里常见一句话“寻货转寻信”,意思是,多数人更在意这批茶在谁的手里、做过怎样的仓储、能不能保证开汤稳定。
电商和直播的清仓越来越常见,低价拼配茶涌进市场,很多人买来当口粮茶,价格便宜,喝着顺口,就不去追求故事。
真正高品质的山头茶流通变难,数量不多、价格高、故事说了很多次,买家听过,见过,挑选更谨慎。
马太效应加重,强品牌更强,小而美靠差异化突围,老茶开始品牌化,专业年份茶的赛道变厚,精品熟茶、中老期茶里有细分机会,做得扎实,还是有人买单。
茶客的“审美疲劳”有来源。
过去十年,每个春天都有“新山头”“单株”“庄园化”的讲法,故事铺天盖地,喝的人一轮一轮试,嘴巴记住了某种套路,香型差不多,山头差不多,价格越来越高,心里兴奋越来越低。

仓储带来的变化很关键。
普洱的陈化不是挂个年份就能好喝,原料的采摘等级、杀青火候、揉捻轻重、初制是否干净、毛料的筛分是否到位,都影响后续转化。
仓储的温度、湿度、通风和摆放方式,决定香气是否干净、口感是否圆润。
中青期茶最考验仓储,多数在五到八年这个阶段,杂味未退、老味未成,喝起来不上不下。
茶商如果没有一套标准化仓储和定期盘点,几年后很容易面对“转化不理想”的困境。
老杨仓里的品项写在账本上,一个个都有故事。
冰岛坝歪单株,树龄、产量、采摘期都有记录,开汤表现亮眼,茶客听到“单株”三个字,眼睛会亮,但心里会算账,去年已经买过类似的款,家里挤满了单株样。
忙肺水井头和梅子箐古树,是临沧里口碑稳的茶区,树龄、山场、工艺都不算差,茶客拿回家能喝,兴奋点不够。
十年的懂过、那焦,年份摆出来,香气和厚度合格,量太少,拿出来就没影子,茶商不舍得动。
六七年的大中山古树,处在中青期里边,仓储不拉胯就能喝,茶客口袋里已经有几段类似年份的货,买新的意愿不高。
这些现实把“卖不动”的原因摆在桌上,审美疲劳,手里有货,钱袋子紧,故事重复,仓储信任成了关键问题。
仓储交付这件事正在重塑交易。
过去买原料、做饼、贴标、上架,靠的是山头名字和朋友圈的热闹。
现在买家更愿意听仓储报告,愿意看温湿度曲线,愿意对比开汤记录,愿意按年份和口感去选。
茶商做不到这一点,货再多也难转化。
老茶市场从“寻货”转到“寻信”,实际是一种质量管理的要求,把仓储当成生产的一部分,把每一批茶的变化记录清楚,让买家有安全感,这样开汤就不需要故事撑场。
行业进入流动性寒冬,资金的动作更谨慎。
电商直播在清仓,线下门店在减租,仓库在压成本。
市场把机会留给更清楚定位的产品。
精品熟茶有买家,因为喝着舒服,价格不虚高,存放更省心。
中老期茶有买家,因为开汤稳、不用等、不用猜,拿回家就能喝。
高端山头茶找不到太多新客源,出货需要时间和耐心,讲的是收藏价值和稀缺性,不是日常消费。
很多茶商选择“卖多少收多少”,避免再把货堆到无法回款的地步。
茶商的“茶毒”没有消失。
每一个春天像新年,山上新鲜叶子的香味会勾人,朋友圈里满屏的采摘照、制茶视频让人心痒,仓里空出一点位置,手就想伸出去收。
这个冲动是行业的动力,也是库存的来源。
收茶让人觉得自己还在路上,觉得仓还在滚动,觉得明年会更好。
现实是,收回来不等于能卖出去,库存增加不等于现金增加,周转慢,压力大,仓储不到位,过几年又变成新的“转化不理想”,循环往复。
很多读者会关心破局的路怎么走。
关键不在“有没有货”,关键在“货对不对”。

市场要的不是一堆单株名山标签,市场要的是可以喝、可以复购、有稳定口感、有明确价格带、说清楚仓储的系列产品。
茶商可以做两类产品线,一类是日饮口粮,定价合理,仓储干净,开汤稳定,方便老茶客囤三个月、半年、一年;另一类是收藏线,把年份、山头、仓储记录、批次编号、开汤信息做清楚,用限量和溯源来保障稀缺性,把买家当长期朋友,而不是短期猎物。
仓储要当成生产,温湿度计、通风设备、摆放标准要讲出来,选几款做垂直年份套装,让茶客对比从三年到十年的味道变化,喝出乐趣,愿意续购。
茶客可以把喝茶回到生活。
把家里存货做个简单清点,按可喝、待观察、可出让分组,每周开一款存得久的茶,对照笔记,找到自己真喜欢的风格。
别被标签牵着走,用盲品的方式去判断,不看名字只看味道,用味觉决定钱包。
把仓储做得更稳,避开过湿过热,家里通风、干燥,储藏位置避光,袋子和罐子定期检查。
买老茶时看仓,不是看故事,买中老期时看开汤记录,不是看朋友圈热度。
冲动少一点,喝茶的快乐会更长久。
茶农和初制小作坊也有调整空间。
减少不稳定的初制,宁愿量少一点,把杀青、揉捻、晒干每一步做到稳定。
与有资质的仓储合作,把毛料的后续陈化交给专业单位,先谈好结算方式和风险分担,避免出现“卖了再给钱”的欠账拖延。
把山头故事说真实,把产量、采摘期、等级说细,减少浮夸,赢得长期客户。
主动减产压库存,把精力放在能卖出去的好货上,把命坐在山头故事上很累,把命坐在口感和稳定上才更稳。
对2026年春茶季的预期不需要幻想。
热度不会回到几年前,收茶的人会更谨慎,谈价会更细,原料的上下波动仍在,高端古树的挂牌价会高,成交会少,能出手的大多是有明确客户的定制或是品牌的标准化产品。
中低端台地和中小树茶库存还会压在仓里,出清的渠道靠电商、直播和线下清仓。
中老期茶会得到更多注意,五到十年的干净仓储口粮线,会在熟茶和生茶里都出现一些被认可的款式。
对老杨这样还在计划“再收几吨”的茶商,仓储和产品策略才是护身符,收得再多,没有清晰的卖法,还是会掉进“有茶却无茶卖”的坑。
这件事带来的启发很直接。
普洱茶的价值在喝,不在故事。
仓储是生产,不是仓库。
信任是收益,不是口号。
产品要能重复,被买的人要愿意再买,才是活水。
茶商要把心思从“收到了什么”转到“交付的是什么”,把仓里的茶变成结构清晰的产品,把开汤的体验变成可预期的服务。
茶客要把快乐从“新标签”转到“好喝的味道”,把人生里真正能带来放松的茶留在手边,别让仓里的纸箱变成负担。
市场在去泡沫,行业在回归,普洱茶还是好茶,关键在把好茶变成人人喝得到的日常。
老杨如果愿意把仓当生产、把产品做清晰、把客户当朋友,这个“卖不完却没茶卖”的循环就会开始松动。
整个行业谁能先把这几点做稳,谁就能在2026年活过冬天,在下一轮回暖里站得更直。
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