昆明的砖、勐海的饼、下关的沱，是云南三大国营茶厂代表性的茶品形态。而说到竹筒茶，必然想到那卡——拉祜族把普洱茶和竹子结合的智慧结晶。

竹筒茶既有普洱茶的肥厚甘甜，又有竹子的清新气息，早在清代就已闻名。当时每年都要进贡到车里宣慰府，缅甸国王还曾指定那卡竹筒茶为贡茶。

传统手工竹筒茶做法繁琐：选用生长一年左右的甜竹，把晒青茶填入竹筒，放到火堆上烘烤。竹汁受热形成的水蒸气对筒内茶叶进行回软，之后用木棍把茶叶压紧，再填入新茶，继续烘烤、压紧，反复操作直到填满。这个过程需要大量大小相近的甜竹，鲜竹烤出竹沥水渗入茶叶，形成独特风味。

手工竹筒茶产量有限，难以大规模商品化。简化版的做法是把干茶蒸软后直接塞进竹筒，工艺完全不同。

传统手工竹筒茶更多是技艺传承，用料和工艺都带有实验性质。对普通茶友来说，市面上的竹筒茶品质参差，真假难辨，需要谨慎选择。

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