
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。
下面就给大家总结一下6大茶类的储存方法。
六大茶类储存需要:密封防潮、避光、防异味!
绿茶全品类的茶都需要密封冷藏或冷冻,注意绿茶不适合长期储存,尽量不要跨年。
白茶、红茶、黑茶、黄茶常温储存,密封防潮、避光、防异味!
乌龙茶轻发酵需要密封冷藏或冷冻(如铁观音、漳平水仙等)重发酵的需常温储存,密封防潮、避光、防异味(如大红袍、水仙、肉桂、浓香型铁观音等)岩茶建议当年的新茶放置一两个月在饮用。

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