今天跟你唠个扎心真相——你家的茶叶可能正在偷偷“变质”！是不是经常遇到绿茶放着放着变黄发苦？普洱茶莫名其妙受潮发霉？别以为是茶叶质量问题，90%都是因为你不会存茶！今天手把手教你正确存茶姿势，学会这几招，茶叶存得好，能省不少冤枉钱！

一、绿茶、黄茶：冰箱才是它们的“避暑山庄”

先说说最娇贵的绿茶和黄茶！这俩姐妹天生怕热，属于典型的“冷白皮”，温度一高就“脸色大变”。很多人觉得茶叶放常温就好，大错特错！绿茶和黄茶加工时保留了大量天然物质，就像娇嫩的小鲜花，高温会让它们快速氧化，香气没了，营养也跑了。

正确做法：直接送进冰箱！冷藏温度控制在0-5℃，要是想存得更久，冷冻室-18℃伺候！记住一定要密封好，用密封袋或者密封罐，多套几层防止串味。取茶的时候别整袋拿出来，用多少取多少，剩下的赶紧塞回去，避免反复解冻。这么存，就算三伏天拿出来，茶叶还是绿油油、香喷喷，泡出来的茶汤鲜爽得像喝春天！

二、剩下六大茶类：三大铁律保平安

除了绿茶、黄茶，剩下的红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、花茶、青茶，虽然不用住冰箱，但也有“生存法则”！记住三个关键词——密封、防潮、避光，这可是茶叶储存的“黄金三角”！

1. 密封：给茶叶穿上“防护服”

不管是散装茶还是袋装茶，拆封后第一件事就是密封！空气里的氧气可是茶叶的“头号敌人”，会让茶叶慢慢氧化，香气和口感大打折扣。别偷懒用原包装，建议换成专业的茶叶密封罐，紫砂罐、锡罐都是不错的选择，没有的话，食品级塑料密封罐也行。要是袋装茶，喝完直接用夹子夹好，别留一丝缝隙。

2. 防潮：远离潮湿“雷区”

茶叶就像小海绵，吸水性超强！潮湿环境简直是它们的“噩梦”，一旦受潮，茶叶发霉、长毛，直接报废。千万不能把茶叶放在厨房、地下室这些潮气重的地方，最好选干燥、通风的柜子。南方的朋友尤其要注意，梅雨季湿度大，建议在存茶的地方放几包食品干燥剂，定期更换，给茶叶打造一个“干爽小窝”。

3. 避光：拒绝阳光“暴击”

阳光中的紫外线会破坏茶叶中的营养成分，加速茶叶变质。所以存茶一定要避光！别把茶叶放在窗台、阳台这些阳光直射的地方，深色的茶叶罐或者用黑色塑料袋套住，都是避光的好办法。要是你喜欢用透明玻璃罐存茶，赶紧打住！好看归好看，但对茶叶来说，就是“慢性毒药”。

三、这些存茶误区，你中了几个？

误区1：所有茶叶都放冰箱

大漏特漏！像黑茶、白茶这种越陈越香的茶，放冰箱反而会破坏它们的转化过程，失去独特风味。只有绿茶、黄茶适合低温保存，其他茶叶常温储存就行。

误区2：茶叶放得越久越好

除了黑茶、白茶等少数可以长期存放的茶类，大部分茶叶都有保质期。绿茶、黄茶保质期一般1-2年，红茶、乌龙茶2-3年，过期的茶叶不仅口感变差，还可能滋生细菌，喝了反而伤身。

误区3：茶叶和其他东西混着放

茶叶吸附性超强，和大蒜、香料放一起，分分钟变成“怪味茶”！存茶一定要单独存放，保持环境干净无异味。

学会这些存茶技巧，以后再也不用担心茶叶浪费啦！存得好，茶叶越喝越香，还能省下不少买新茶的钱。赶紧回家检查一下你家的茶叶，要是存错了，现在改还来得及！觉得有用的话，别忘了点赞、转发，让更多朋友告别存茶烦恼！

​@黄总说茶​

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。