“冰箱=万能保险箱？

”——把普洱塞进冷藏层的那一刻，茶叶的灵魂就差点冻碎。

绿茶怕冷？

不，它怕的是“忽冷忽热”。

很多人把龙井塞进冰箱，却忘了先套两层密封袋，结果水汽顺着缝隙爬进去，三天后泡出来一股“冰箱味”。

正确姿势：铝箔袋 脱氧剂 玻璃罐，5℃冷藏，别放门边，那里温差最大。

黄茶更娇气。

君山银针要是常温放两周，香气直接腰斩。

冷藏前记得把罐子擦干，哪怕一滴水珠，都能让茶芽发闷。

清香型乌龙，比如冻顶，冷藏能锁香，但别和榴莲放同一格。

串味只需一晚，洗都洗不掉。

红茶其实挺皮实。

正山小种常温一年没问题，但想喝三年后的“蜜糖香”，就扔冷藏，别开封。

已经拆封的？

分装成小袋，喝一包拿一包，减少温度震荡。

普洱、黑茶、岩茶，最怕“好心办坏事”。

有人怕热，把熟普塞进冰箱，结果菌丝休眠，陈化直接罢工。

它们要的是“呼吸”——陶罐 离地三十厘米 湿度60%，像养一盆老桩盆景。

白茶更离谱，有人用保鲜膜裹得严严实实，想存成宝，结果三年过去，茶汤寡淡像白开水。

它要的是“慢氧化”，紫砂缸留一条缝，让时间慢慢雕刻香气。

新玩具来了。

真空罐 充氮包装，适合屯高端绿茶，半年后再开，香气像刚炒完。

智能保鲜盒能调湿度，但别迷信，岩茶扔进去照样得半年开盖“透气”一次。

最坑的是反复进出冰箱。

今天拿、明天放，茶叶比通勤族还累。

真想长期存，分三份：当月喝的常温，三个月的冷藏，三年的整饼扔书房角落，别打扰。

万一受潮？

别扔。

绿茶80℃烘15分钟，香气能救回七成。

普洱受潮？

别急晒，先放阴凉通风处阴干，阳光直射会逼出酸馊味。

存茶其实像谈恋爱：绿茶要“保鲜期”，普洱要“陪伴感”，红茶要“安全感”。

别用同一套标准绑架所有茶，它们会偷偷用味道抗议。

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