茶叶市场五花八门:

价格高就一定好?叶片整齐就是顶级?“回甘”“喉韵”听起来高大上,真的靠谱吗?

很多商家正是利用这些误区,把边角料拼配冒充高端茶,或者加香精制造“假香气”。

有一位老茶人,十年采购经验,总结了 5 步简单鉴茶法,跟着做,轻松分辨茶叶好坏

1️⃣ 看干茶:色泽自然,条索紧实

✅ 好茶干茶颜色自然、有光泽,叶片紧结,拿在手里有分量⚠️ 避免:

颜色枯暗、叶片碎裂油光发亮、叶片过分整齐

这些茶多半经过人工处理或拼配,不是真正好茶。

2️⃣ 观汤色:清澈透亮,杯底干净

✅ 好茶汤色透亮,偶尔带自然光泽,杯底干净❌ 警惕:茶汤浑浊、漂浮油花或沉淀多 提醒:熟普洱汤色偏深,生态茶微浑属正常

3️⃣ 闻香气:自然持久,融入茶汤

✅ 好茶香气自然,热闻冷闻都有层次,喝完杯底还能留香❌ 切勿被“闻着香、喝着淡”的茶骗了,那多半是加了香精的浮香茶

4️⃣ 品口感:顺滑甘润,喝了舒服

✅ 茶汤入口柔滑,回甘自然,喉咙和胃都舒服❌ 茶涩口、锁喉、舌面发麻或胃部不适 → 品质不够

5️⃣ 查叶底:柔软鲜活,有韧性

✅ 冲泡后的茶叶叶底柔软饱满,凉了仍有弹性❌ 品质差的茶叶软烂易碎、颜色发暗

老茶人的温馨提醒不要轻信“古树茶”“大师制”等宣传语真正好茶,会自己告诉你品质 5 步辨茶口诀

1️⃣ 看干茶:自然紧实有重量2️⃣ 观汤色:透亮干净少杂质3️⃣ 闻香气:自然融于茶汤,持久留香4️⃣ 品口感:顺滑甘润,喉胃舒适5️⃣ 查叶底:柔软鲜活有韧性

茶友们,你买茶时踩过坑吗?或者有独门鉴茶技巧? 评论区分享,让大家少走弯路,喝到真正好茶!

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