我家扎根茶行业好几辈，浸淫其中这么久，偶尔还是会生出一种无力感。翻阅过堆成小山的茶文化典籍，刷过无数条茶知识科普，到头来却忍不住琢磨，茶这东西，到底要懂到什么份上才算真的懂。

茶承载着历史，延续着传承，身上被赋予了太多意义。正因为这份厚重，茶圈里的“专家”也越来越多。我常常在夜里自问，懂了正山小种，就能说懂滇红吗。懂了滇红，就能吃透凤凰单枞吗。懂了单枞，就能参透所有乌龙茶吗。懂了乌龙，就能摸清黑茶的门道吗。懂了黑茶，就能真正读懂普洱茶吗。六大茶类再加上普洱，这长长的赛道，到底哪一站才算懂茶的终点。

反倒是那些完全不懂茶的人，像一张干干净净的白纸。他们喝茶，不会被任何固有认知绑架，不会纠结这款茶的产区、工艺、历史渊源。他们的注意力，完完全全集中在手里的这杯茶汤上。鼻子凑上去闻闻，香不香。抿一口含在嘴里，甜不甜。咽下去回味一下，好不好喝。合不合自己的口味。这些最直接的感受，他们一口就能尝得明明白白。

我们喝茶，到底是为了什么。是为了在茶桌上显摆自己背下来的那些知识点吗。是为了在聚会时靠着对茶叶的了解吹牛吗。显然不是。喝茶，说到底就是为了鼻子和嘴巴的那点享受。是茶香漫过鼻腔的舒畅，是茶汤滑过喉咙的温润。从这个角度看，不懂茶的人，才最会喝茶。

茶不该被过度资本化，不该被一堆条条框框绑住。喝茶不用懂那么多门道，自己喝着舒服，喝着喜欢，就够了。毕竟老祖宗早就说过，茶无上品，适口为珍。

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