在茶圈里有一句话：”明前茶，贵如油“，用此形容明前茶的珍贵与金贵。
明前茶”贵“在哪？从下面3个角度出发，或许就能理解~
明前茶的”贵“=产量低 营养高 口感佳
产量低明前茶，意为清明节气前采的头一拨茶树嫩芽。
这时候气温低，茶树刚睡醒，发芽慢、长得少，一片茶园里，能采的就那么一点点。
再加上人工精挑细选的严苛采摘标准，一天下来采不了多少，物以稀为贵，少，才金贵。
营养高经过一冬休养，茶树把养分都攒在芽头里。
氨基酸、茶多酚都足，没有经过高温暴晒，也没有多余杂味。
喝进去是润的、养的，不是燥口的浓茶，懂养生的人，就爱这一口清润。
口感佳明前茶最难得的，就是鲜、爽、甜。
入口不苦不涩，香气清雅，回甘来得慢但来得久。
茶汤透亮，滋味干净。
不是那种浓烈刺激的口感，是越品越有味道、越喝越舒服的高级感。
真正懂生活、沉得住气的人，才品得出它的好。
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