各位茶友，有没有过这种经历？开春买的明前龙井，放了俩月就没了鲜劲儿；去年囤的普洱，拆开后居然串了味，好好的茶全浪费了！
其实很多人都犯了一个错——不管啥茶叶，喝完直接塞冰箱，要么就随便扔在茶几上。茶叶这东西娇贵，存不对就是毁茶，今天就跟大家好好聊聊，不同茶叶该怎么存，新手也能一看就会，放一年都跟刚买的一样新鲜。
先搞懂：茶叶怕啥？存茶先避坑不管啥茶叶，储存核心就4个字：避潮、避氧、避光、避味。潮湿会让茶叶发霉，氧气会让茶叶氧化变味，光照会破坏茶叶里的营养，异味则会让茶叶串味，比如跟大蒜、烟酒放一起，再好的茶也废了。
很多人习惯把茶叶塞冰箱，觉得低温能保鲜，这话没错，但不是所有茶叶都适合！比如普洱、白茶，放冰箱反而会毁了它们的转化，而绿茶、黄茶这类鲜爽型的，放冰箱才是正道。
分茶储存：6种常见茶叶，各有专属存法1. 绿茶、黄茶：冰箱冷藏，锁住鲜爽像龙井、碧螺春、黄山毛峰这些绿茶，还有君山银针这类黄茶，核心就是保“鲜”，最佳储存温度是0-5℃，冰箱冷藏层刚好合适。但千万别直接裸放！
正确做法：先用密封性好的铝箔袋或锡罐装好，挤出里面的空气，再套一层保鲜袋，防止冰箱里的异味串进去。取茶的时候要快，别让茶叶长时间暴露在室温下，不然容易回潮。另外，绿茶、黄茶建议1年内喝完，就算存得好，鲜味儿也会慢慢流失。
2. 红茶：常温干燥，无需冷藏红茶是全发酵茶，性质比较稳定，不用放冰箱，常温储存就行。重点是要干燥、通风、无异味。
正确做法：用锡罐、陶瓷罐或者紫砂罐装好，盖紧盖子，放在阴凉干燥的地方，比如书架、柜子里，远离厨房、阳台这些潮湿或有阳光的地方。红茶保质期一般2-3年，存放时间久了，口感会变得更醇厚，但超过3年就不建议喝了。
3. 乌龙茶（青茶）：分种类，看发酵度乌龙茶种类多，比如铁观音、大红袍、凤凰单丛，发酵度不同，存法也不一样。轻发酵的铁观音，跟绿茶一样适合冷藏；中发酵、重发酵的大红袍、单丛，常温储存就行。
正确做法：轻发酵铁观音，按绿茶的存法来，冷藏保存，1年内喝完；大红袍、单丛这些，用锡罐或紫砂罐密封，常温放在干燥通风处，保质期2-3年，存放得当的话，香气会更持久。
4. 普洱（生普、熟普）：常温陈化，忌冰箱普洱是后发酵茶，越陈越香，冰箱里的低温会停止它的转化，还会让茶叶吸潮发霉，所以绝对不能放冰箱！
正确做法：用棉纸、竹篮或紫砂罐装好，放在常温、干燥、通风、无异味的地方，比如书房的架子上，温度保持在15-25℃，湿度50%-70%最佳。生普适合长期存放，5-10年口感最佳；熟普陈化速度快，3-5年就很适口了。注意，普洱要远离油烟、香水这些强异味，不然会串味，再也回不来原本的陈香了。
5. 白茶：通风干燥，可陈放白茶“一年茶，三年药，七年宝”，也是适合长期陈化的茶，同样不能放冰箱。储存关键是干燥、通风、避光、无异味。
正确做法：短期喝的白茶（1年内），用锡罐密封常温存放；长期陈化的，用三层包装法——内层棉纸，中层铝箔袋，外层纸箱，扎紧纸箱口，放在阴凉干燥的地方，避免挤压。白茶陈化过程中，会慢慢转化出枣香、药香，越喝越有味道。
6. 花茶：密封避光，尽快喝完像茉莉花茶、桂花茶这些花茶，核心是保“香”，香气容易挥发，也怕受潮串味，不适合长期存放。
正确做法：用密封性好的玻璃罐或锡罐装好，盖紧盖子，放在阴凉避光的地方，远离潮湿和异味。花茶建议6个月内喝完，放久了香气会散掉，口感也会变差。
存茶小技巧：这些细节别忽略1. 存茶的容器，优先选锡罐、陶瓷罐、紫砂罐，这些容器密封性好，还能透气，适合茶叶存放；玻璃罐虽然好看，但透光，只能放短期喝的茶，还要放在避光处。
2. 不管啥茶叶，都别用塑料袋长期存放，塑料袋密封性差，还容易有异味，短期过渡可以，但长期存茶绝对不行。
3. 家里如果潮湿，可以在存茶的柜子里放一包干燥剂，但要注意，干燥剂不能直接接触茶叶，避免污染茶叶。
4. 存茶的地方要固定，别经常挪动，温度和湿度稳定，茶叶才能更好地保存或陈化。
最后总结一句存茶没那么复杂，关键是“对症下药”，不同茶叶找对存法，就能留住它最好的口感。不用买多贵的存茶工具，家里常见的锡罐、陶瓷罐就行，重点是做好密封、避光、避潮、避味。
各位茶友，你们平时是怎么存茶的？有没有过存坏茶叶的经历？欢迎在评论区留言分享，咱们一起交流存茶心得，把好茶存出好味道！
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