翻柜子的时候突然翻出一包茶叶，还是去年朋友送的，拆开喝了一泡，总觉得味道不对味。看着这包没喝完的茶叶，心里犯嘀咕：这玩意儿到底有没有保质期？放这么久了，是该留着还是直接扔？

其实茶叶这东西，和咱们平时吃的零食不一样，它没有严格意义上的“过期变质”，更多是“风味过期”。

咱们先看茶叶的种类。像绿茶、黄茶这种不发酵或者轻发酵的茶，讲究的就是一个鲜爽。如果密封没做好，放个一年半载，香气早就跑没了，喝起来又苦又涩，和白开水兑了树叶差不多。这种茶要是放超过一年，而且闻着没什么香味了，基本可以考虑处理掉。

再说说乌龙茶、红茶这类半发酵或者全发酵茶。它们的性子比绿茶稳多了，只要保存得当，放个两三年问题不大。我之前翻出一包放了两年的铁观音，密封得挺好，泡出来还是有兰花香，口感也没差太多。

最耐放的还是普洱熟茶、老白茶这种。老话都说“茶越陈越香”，指的就是它们。这类茶只要放在干燥、通风、无异味的地方，年份越久，口感越醇厚。不过要注意，要是储存环境不好，受潮发霉了，那说啥也不能要了。

判断茶叶能不能喝，除了看时间，更重要的是“望闻问切”。先看外观，茶叶要是发霉长毛、颜色变得暗沉发灰，直接扔；再闻气味，如果闻到霉味、酸味，或者一点茶香味都没有了，也别犹豫；最后可以泡一杯试试，要是喝着又苦又麻，或者有怪味，那就果断放弃。

至于那些没发霉、只是香气变淡的茶叶，其实也不用直接扔，咱们可以废物利用。比如用纱布包起来放进冰箱，能吸异味；晒干后装进枕头，还有助眠的效果；甚至可以煮水来浇花，茶叶里的营养物质还能当肥料。

所以啊，家里的陈年老茶别着急扔，先按上面的方法检查一遍。能喝的就赶紧泡来尝尝，不能喝的也别浪费，物尽其用才是王道。

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