丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

朋友发消息问，过年备了什么礼，给她参考参考。

想了想，每年的礼物清单也都差不多，无非是些茶叶、坚果、糕点和应季的水果。

家里有小孩的，再另外提一份零食礼盒。

这么准备不容易出错，人人都喜欢。

但若是送亲近的长辈，最好还是综合个人喜好，送些别出心裁的。

这也正是让村姑陈犯难的地方。

礼物既要健康实用，又要有些别致之处。

如果对方喜欢喝茶，那事情就简单多了。

送茶、送茶具，村姑陈还是十分得心应手的。

礼尚往来，有送自然也有收。

逢年过节，走亲访友，也会收到不少茶礼。

不论是收礼，还是自己买了茶，到手第一件事，一定是考虑如何存放。

有些茶叶的包装，并不适合直接储存，存错了，很可能会毁茶。

《2》

铝箔泡袋、结实的密封袋和铁罐，都可以短期存茶。

铝箔泡袋，是很常见的茶叶包装，内里一层银色铝箔，外面一层塑料。

绝大多数的武夷岩茶，用的都是铝箔泡袋，独立包装，一次一袋。

铝箔泡袋的避光性、密封性都不错，包装不破损的情况下，茶叶存上两三个月不成问题。

密封袋和铁罐的规格要比泡袋大不少，常用来装散茶。

密封袋的材质一般有牛皮纸、铝箔两种，封口是胶条，捏紧就能密封。

但胶条用久会老化，所以密封袋也不适合长期存茶。

而铁罐，虽然比泡袋、密封袋都结实得多，但密封性欠佳。

盖子与罐身无法紧密贴合，始终会有缝隙。

短期存茶，可以为茶叶多套一层塑料袋防潮防异味。

大多数零售茶叶的包装，都会考虑短期存放的需求。

只要不把它们放在厨房、窗台这些不利于存茶的环境，茶叶都可以安稳存上一段时间。

两三个月内及时喝完，风味不会有太大变化。

《3》

只用棉纸、塑封或塑料罐包装的茶叶，一定要换个包装存。

这些包装并不牢靠，密封性也差，茶叶存在里面很容易变质。

棉纸包装常用于茶饼，棉纸外面，还会再套一层塑料密封袋或者塑封。

棉纸本身，是没有任何防护作用的。

外层的塑料，更多也只是为了防尘。

所以，类似包装的茶叶，收到手要立刻更换包装。

否则，时间一长，水汽很容易透过包装进入茶叶内部，使茶叶受潮变质。

一些仅塑封的茶饼，更是没有入手的必要。

它们长期暴露在光照下，内质早已被氧化，毫无品饮价值，只能作为展示。

塑料罐、玻璃罐一类的透明包装，同样不利于茶叶储存。

既不密封，又不避光，还易碎，用它们来存茶，反而会加速茶叶的变质。

收到手的茶叶，如果用的是这类缺陷重重的包装，茶友们要立即检查茶叶状态，确认没有发生劣变后，再为它换一个更稳妥的包装。

《4》

若茶友有长期存茶的打算，那无论茶叶来时是什么包装，都建议换成更专业的“三层包装”。

优质的白茶、普洱，在良好的陈化环境下，是可以越陈越香的，值得我们在仓储上多花心思。

泡袋装的茶叶，有两种存法。

第一种，在泡袋比较厚实的情况下，直接保留原包装。

另用一个食品级塑料袋，将泡袋们集中装起来，再用绳子扎紧袋口。

接着，将包装好的茶叶装进大小适中的厚瓦楞纸箱中，边角都用胶带密封起来。

第二种，直接剪开泡袋，把干茶统一倒进一个食品级铝袋中。

后续步骤不变。

这样一来，由食品级铝袋、食品级塑料袋、厚瓦楞纸箱组成的“三层包装”就完成了。

原本用铁罐、塑料罐、棉纸包装的茶叶，都可以按照这样的方法重新包装，以便长期储存。

包好的纸箱，要隔墙离地，放在干燥、阴凉、无异味的房间里，给茶叶一个良好的陈化环境。

不过，如果茶量少到无法进行团队陈化，那还是更推荐茶友们尽快喝完，没必要花时间存。

没有团队陈化的帮助，茶叶的转化会进行得非常缓慢，除非喝不完，否则久存意义不大。

《5》

喝茶、存茶，都要清楚自己该做什么。

不同的茶有不同的存法，像绿茶最好放冰箱，而白茶只需常温储存。

包装不同，应对方法各有讲究。

打算存多久，是马上喝完还是多放几年，需要做的准备也完全不一样。

稀里糊涂存下一点茶，等哪天茶叶变质变味了，再去找原因，好茶早已被浪费。

想好好喝茶，从包装开始，就要做好万全准备。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。

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