很多爱喝的茶友在家里都囤着各种茶叶,买的时候精挑细选,开封后却随手一放。等想起来再喝,要么没香味,要么受潮变味,好好的茶叶直接浪费。
茶叶开封后到底能放多久?怎么放才不会坏?
今天一次性讲清楚,看完再也不糟蹋好茶。
一、不同茶叶,开封后保质期差别很大。
茶叶怕潮、怕光、怕异味、怕高温,一旦开封,香气就开始流失。
不同茶类,最佳饮用期完全不一样:
1. 绿茶、黄茶、清香型铁观音
这类茶追求鲜爽,最不耐放。
开封后建议:1~2个月内喝完,超过3个月,香气基本散尽,口感发涩发闷,再贵的明前茶也不好喝。
2. 红茶、茉莉花茶
香气浓郁但容易挥发。
开封后最佳饮用期:2~3个月,放久了甜香变淡,汤色变暗,喝起来寡淡无味。
3. 岩茶、凤凰单丛、浓香型铁观音
焙火茶相对耐存,但也不能无限放。
开封后:3~6个月风味最好,保存得当可以放更久,但香气会慢慢减弱。
4. 普洱茶、白茶、黑茶
属于可以长期存放的茶,但前提是干燥、无异味、不潮湿。
只要保存得当,不受潮不发霉的情况下,放几年都能喝,还会越陈越香。
二、出现这3种情况,再贵也别喝
很多人舍不得扔旧茶,硬着头皮喝,其实很伤身。
只要出现以下情况,直接扔掉:
1. 发霉、长白毛、有黑点;
2. 有霉味、酸味、刺鼻异味;
3. 茶叶结块、发黏、严重受潮。
喝变质茶不仅伤胃,还影响健康,千万别心疼。
三、记住3个小技巧,茶叶久放依旧鲜香
1. 每次喝完一定要密封,挤出空气再封口;
2. 放在阴凉干燥处,远离阳光、高温、厨房油烟;
3. 不和调料、香水、樟脑丸等味重的东西放一起,茶叶特别吸味。
家里茶多的,建议小袋分装,喝多少开多少,反复开合最容易坏。
四、最后想说
喝茶喝的就是一口鲜、一口香。
存放方法不对,几百上千的好茶,也能喝出廉价感。
方法对了,普通茶叶也能越泡越香。
别再让你的好茶,因为存放不当白白浪费了!
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你家里开封最久的茶叶放了多久?
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