近日，丰泽区文化体育和旅游局正式公示第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录，泉州市茶叶公司“双虎”万应茶制作技艺、“玉女峰”铁罗汉制作技艺、“玉女峰”水仙种茶制作技艺三项传统技艺成功入选，彰显了公司在传承供销茶文化、守护传统制茶技艺方面的深厚积淀与突出成就。

作为承载百年制茶底蕴的企业，泉州市茶叶公司始终坚守“匠心守艺、薪火相传”的理念，深耕茶品研发与技艺传承。此次入选的三项技艺，各具特色且底蕴深厚：“双虎”万应茶制作技艺融合二十三味地道中药材与上等乌龙茶，经原料甄选、中药焙炙、茶药融合、炭火烘烤等十余道传统手工工序制成，既保留茶叶清香，又兼具药疗功效，是闽南“茶药同源”文化的鲜活载体；“玉女峰”铁罗汉作为武夷岩茶名丛瑰宝，创制于清代乾隆年间，遵循晒青、做青、炒青、复焙等精细手工流程，成品条索紧结、岩韵馥郁，尽显“绿叶红镶边”的经典特质；“玉女峰”水仙种茶制作技艺则依托独特的生态原料，经多道匠心工序激发茶叶本真香气，成品滋味醇厚、回甘持久，传承了武夷水仙的正宗风味。

三项技艺成功入遗，是对公司多年来非遗保护工作的权威认可。一直以来，公司不仅完整保留了传统制茶的核心工序与手工技法，更注重技艺的活态传承，通过师徒相授、工艺革新等方式，让古老技艺在当代焕发新生。此次入选丰泽区非遗名录，为三项技艺的系统性保护、传承与发展提供了更广阔的平台。

未来，泉州市茶叶公司将以此为契机，进一步加大非遗技艺的保护与推广力度，一方面持续精进传统制茶工艺，守护技艺的纯粹性与完整性；另一方面将通过茶文化体验、非遗技艺展示等多元形式，让更多人感受传统制茶技艺的魅力，助力供销茶文化在新时代绽放更绚丽的光彩。

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来源：丰泽区供销社

编辑：许芊芊

责编：叶闽建

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