下午在办公室,空调吹得手脚凉,嘴里又想点甜的暖一下?

不想煮、不想复杂?

一杯桂圆红枣茶,3分钟搞定。
甜暖不腻,喝完整个人都松快下来。
就是为这种时刻准备的。
怎么做,一步到位
- 快速泡法(适合上班):红枣3-5枚剪开去核,桂圆5-8颗去壳。
杯子里先放料,冲入95℃以上的热水,盖上焖10-15分钟。
先闷后喝,更出味。
- 小锅慢煮(在家更香):水500ml,红枣5枚剪开,桂圆8颗。
大火煮开,转小火10分钟。
关火闷5分钟再喝,汤色更红更甜。
- 浓缩版(保温壶全天喝):加量——红枣8枚、桂圆10颗,煮15分钟。
灌保温壶,一天都能喝到甜暖。
好喝的配比与口味
- 基础比例:每300-500ml水,红枣3-5枚、桂圆5-8颗。
- 想更暖:加姜片2-3片。
- 想清爽:加一小片陈皮或几粒枸杞。
- 控糖:不额外加糖。
觉得太甜,枣和桂圆都各减1-2个。
- 夏天版:煮好放凉后加冰块。
甜度更柔,不腻。
准备与清洗
- 红枣:先洗,再剪开或划两刀,去核更少涩,出味快。
- 桂圆干:先剥壳,果肉快速温水过一下,沥干再用。
- 水温要高:泡法用95℃以上热水;煮法先大火后小火。
怎么选,少踩坑
- 桂圆干:壳完整不碎,果肉色泽琥珀偏褐,不发黑、不黏手。
闻起来清甜,不刺鼻。
- 红枣:皮薄有光泽、无裂无霉点,个头均匀、香气纯。
不酸不酒味。
- 用途建议:肉厚的大枣拿来煮更香;小个的灰枣拿来泡更快出味。
- 不买特别亮、特别香精味的,可能处理过度。
保存要点
- 分装密封,避光防潮。
常温阴凉就好。
- 南方潮湿可冷藏;放干燥剂更稳。
- 拿取要干手,避免返潮结块。
进阶搭配
- 茶底版:红茶或普洱1小勺、红枣3枚、桂圆5颗,热水冲泡,甜度 茶香,下午提神不苦。
- 黑糖姜枣桂圆:黑糖一小块、姜片2-3片,煮10分钟。
甜香暖口,晚上也很舒服。
- 清爽草本:加菊花3-5朵,甜里带花香,适合不爱太甜的。
常见问题
- 太甜怎么办?
枣、桂圆各减量。
或加陈皮、茶叶平衡。
- 出味慢?
红枣必须剪开;桂圆先泡软;焖足时间。
- 有股酸味?
可能受潮变质,直接丢。
后续注意密封保存。
成本与时间
- 在家一杯约1.5元左右,3-10分钟搞定。
比奶茶省钱省事,热量也更可控。
想做小副业?
桂圆红枣茶包也能赚钱
- 标准化配方(每包):红枣5枚、桂圆8颗、姜片2片、枸杞10粒。
独立茶包袋 说明贴。
- 成本核算(举例):食材约1.8-2.2元/包,袋子和贴纸0.2元,总成本≈2.4元。
零售价6-9元,毛利≈3.6-6.6元。
- 包装与文案:牛皮纸袋 透明窗口;贴“甜暖不腻,办公室随手一泡”。
背面写泡法和日期。
- 出货渠道:朋友圈/公司群;闲鱼/微店;短视频引流(拍杯中红枣“开花”、蒸汽腾起的瞬间,5-8秒抓人)。
- 内容选题:三种喝法对比、办公室快速泡、加班保温壶配方、控糖版本。
结尾给比例和时间,让人能立刻照做。
- 复购策略:买2送1试喝包、周套餐(5包)、节日送小卡片。
记得干净操作、手套和封口,标清生产日期与配料。
今天就用这套
- 家里有红枣和桂圆?
剪开、去壳、冲热水,10分钟一杯到手。
- 想准备一周?
周末打包10个茶包,工作日随手泡,告别下午犯困和外卖奶茶。
- 想试副业?
先做20包,发朋友圈,记录成本和反馈,稳住再扩。
喜欢哪个配方?
评论区告诉我你更偏甜还是偏清爽。
需要茶包比例和包装模板,留言“茶包”,我把可复制的清单发你。
收藏这篇,用它把你的下午变甜暖一点。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。


