茶农的真话:好茶不一定贵,看看我们日常喝什么

茶友们有没有好奇过?那些天天泡在茶园里、亲手炒制各种名茶的茶农,坐拥千亩茶香,他们自己日常端在手里的,到底是什么茶?是咱们抢着买的顶级好茶,还是另有不为人知的选择?今天就来扒一扒茶农的真实饮茶日常,答案可能和你想的不一样~

对茶农来说,好茶可不是用来自己解馋的,那是实打实的 “摇钱树”!

品质上乘的茶叶,在市场上需求量大、价格也高,能给家里带来可观的收入,不管是生活费、农药化肥钱,还是孩子的学费,都得靠这些好茶支撑。所以茶农们心里跟明镜似的,肯定要把最好的茶叶优先卖给茶友,才能赚够养家糊口的本钱。

而那些品质中等、产量又大的茶叶,市场竞争特别激烈,想卖个好价钱不容易,往往会剩下不少。这些 “普通款” 茶叶喝着也不差,丢了又可惜,自然就成了茶农自己的日常饮品~

茶叶制作是个精细活,就算是顶级原料,也难免有 “小遗憾”!

在揉捻、筛选这些工序中,一些好茶会被弄断、打碎,变成不规整的 “碎渣子”。但这些碎茶本质还是优质茶叶,口感风味没打折扣,茶农们哪舍得扔?都会细心分筛整理,留着自己喝,一点不浪费~

还有采摘鲜叶的时候,会挑出一些相对较老的叶子。这些老叶子虽然外观不如嫩芽鲜嫩,口感也没那么清甜,但自带一股醇厚的陈香,泡着喝别有一番滋味,茶农们也会特意留着自己享用。

你可能想不到,很多茶农的 “小目标”,是把自家的茶叶全卖掉,然后自己花钱去市场买茶喝~

在茶农眼里,茶叶说到底就是 “能换钱的树叶子”。他们一年到头辛辛苦苦种茶、做茶,核心目的就是变现,让每一片茶叶都能换成维持生活的资金。只要能把手里的茶全部卖出去,赚够了钱,自己再去买其他品种、其他产地的茶叶尝尝鲜,对他们来说是件特别幸福的事 —— 毕竟,变现了才是真王道,买茶喝又算得了什么呢?

不过近几年,茶叶市场的行情越来越不好做了~

生意难搞,很多茶农的茶叶都出现了滞销的情况,仓库里堆了不少存货。这种情况下,茶农自然不用额外花钱买茶,直接喝自家的库存就行,既省钱又不浪费。

而且这些茶叶都是自己亲手种、亲手炒出来的,每一片都饱含着自己的心血,品质、风味自己最清楚、也最偏爱。就算卖不动,喝着自家的茶,心里也踏实,所以自家茶就成了茶叶滞销时的首选饮品。

看完茶农的饮茶日常,是不是和你想象中 “茶农天天喝好茶” 的画面不一样?其实对茶农来说,喝茶不仅是习惯,更藏着生活的无奈和坚持。

你觉得茶农该喝好茶还是普通茶?你平时喝的茶是自己买的,还是有特殊来源?欢迎在评论区留言讨论~ 喜欢喝茶的朋友,也可以分享你的饮茶心得呀~

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