编者按：春天，是最动人的邀请函。春日的中国，藏着山河的浪漫，裹着民俗的温情，更有着耕耘的坚守。央广网“春日里的中国”系列报道温情上线，请跟随我们的镜头与笔触，一同触摸这个春天最真实、最蓬勃的呼吸。

央广网南京3月29日消息（记者庄滨滨 李婕）春风拂过茶园，满目青翠。当清晨的露珠还挂在芽尖上，20多名茶农已背着竹篓穿梭在茶垄间，随着指尖上下翻飞，鲜嫩的芽叶被精准掐下，置入竹篓。这里是雨花茶的主要产区——南京市溧水区晶桥镇芮家社区，随着头茬春茶的采摘，一场围绕“一片小叶子”的增收故事拉开帷幕。

采茶工背着竹篓，在茶田里采摘芽叶（央广网发 朱红生 摄）

溧水区地处丘陵地区，山水资源丰富，茶产业历史悠久。位于晶桥镇的芮家社区，曾是路不通、电不通，到处是茅草棚的贫困村。2005年，陈盛峰在芮家社区投资建设800亩雨花茶生产基地，他总结的“抖、抛、揉、搓、抓、荡、扣”等系统化制茶技艺，推动雨花茶制作技艺从南京市非物质文化遗产跃升为国家级非物质文化遗产，芮家社区的面貌随之改变。

“雨花茶以茶色碧绿、香气清雅闻名，是中国绿茶中最难做的茶，要经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、整形搓条、抓条理条、精制筛分、烘焙等十多道工序，每一步都容不得半点马虎。”在茶园深处的制茶工坊，陈盛峰全神贯注地盯着炒茶锅。随着温度上升到320摄氏度，他将鲜叶均匀撒入锅中，鲜嫩的茶叶在他掌心翻滚，抖、抛、搓、捻……一片片青叶逐渐褪去青涩，空气中茶香阵阵。

采茶工背着竹篓，在茶田里采摘芽叶（央广网发 张福敏 摄）

“传承制茶技艺，弘扬雨花茶文化，更要让这片叶子成为农民增收的‘金钥匙’。”为带动村民增收，陈盛峰通过“公司 农户”模式，流转土地，辐射带动周边200多户茶农发展茶园超2000亩。如今，村庄柏油路四通八达，家家户户盖起楼房，茶园周边农家乐、民宿生意红火。2023年，他自筹资金建设的雨花茶文化馆对外开放。

在基地采茶的68岁村民徐凤娣给记者算了一笔账：“现在采一斤新叶能拿到200多块钱，手脚快时一天能采2斤多，一个采茶季收入过万元，加上土地流转租金，收入挺不错的。”据了解，每年采茶旺季，附近村庄每天有20人在茶园务工，最多达300人。基地有30多个固定岗位，员工年均收入达4万元。

为让雨花茶产业焕发更大活力，陈盛峰所在的溧水区积极探索“茶文旅”融合，游客来此可参观雨花茶文化馆、体验采茶、品尝农家饭、亲手炒制茶叶。目前，全区拥有茶园面积1.6万余亩，打造了集茶叶种植、加工、销售、休闲观光于一体的茶产业链，年产值达1.5亿元，带动周边农户近万人，人均增收6000元。

“未来，我们要进一步拓展种植面积，打造连片茶园景观带，培育茶宴、茶宿等新业态，让雨花茶在乡村振兴路上持续飘香。”望着郁郁葱葱的茶园，陈盛峰眼中满是期待。

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