24节气超全喝茶指南,一文秒懂!

相信大家在提起24节气的时候,都不陌生,甚至对于春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬大小寒,这样的顺口溜也能朗朗上口。那经常喝茶的茶友在24节气应该如何喝茶,你知道吗?

一年四季气候的变化,不仅和农事息息相关,还和茶叶的采摘紧密相连。从明前茶到寒露茶,每一种茶都隐藏着大自然的节气有关。在不同节气喝不同茶叶是每一个爱茶人心照不宣的默契。

今天小编就为大家整理了超全的节气喝茶的指南,赶紧分享给你爱茶的朋友吧!

1、立春:宜喝茉莉花茶

立春,为二十四节气之首。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。二十四节气最初是依据“斗转星移”制定,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。

立春时节,阳气上升,肝气升发,易怒抑郁。茉莉花茶可清肝明目,生津止渴,舒缓情绪。

茉莉花茶能够帮助人体解除立春以后身上的寒气,还能够振奋精神,消除春天的困意。

而且在立春以后喝茉莉花茶能够和胃止腹痛、减轻肠胃不适、健脾安神、化湿、清热解暑,对女性有安定情绪、滋润肌肤、养颜美容、振奋精神、解决痛经、腹痛,对生理机能有帮助。

2、雨水:宜喝小青柑

雨水, 气温开始回升,降水增多,自然万物开启了复苏的节奏:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”

细雨甘霖之时:宜品小青柑佳饮。

小青柑,又名柑普茶,茶性温和,是云南熟茶和新会小青柑的完美结合,且茶內物质饱满,滋味醇和,可补充身体的能量。

它不仅具有陈皮的润肺降燥、理气疏肝,而且具有云南熟茶的养胃护胃润肠排毒、缓解湿气的保健功效,同样也是疏肝健脾养胃的茶饮选择。

人与万物共同生活在天地间,都遵循着同样的自然规律,顺之则长养其身,逆之则伤身。

3、惊蛰:宜喝白牡丹

惊蛰,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。惊蛰反映着自然界生物受节律变化影响而萌发、生长的状态。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。

适量饮用白牡丹茶可补充人体丢失的水分,同时改善肺阴亏损引起的干咳少痰、鼻燥口干等症状,有润肺清热的功效。

其次,白牡丹茶中含有一定咖啡碱,可以兴奋神经、缓解疲劳,具有提神醒脑的功效。

白牡丹茶中含有的儿茶素可以降低心血管疾病和癌症的发病风险,还具有抗氧化的作用,长期饮用可以清除体内自由基,延缓机体衰老。

4、春分:宜喝陈年生普

春分,是二十四节气之一,春季第四个节气。斗指卯,太阳黄经达0°,于每年公历3月19-22日交节。

春分的“分”有两个含义,一是“季节平分”,传统以立春到立夏之间为春季,而春分日正处于两个节气之中,正好平分了春季;另一含义是“昼夜平分”,在春分这天,太阳直射赤道,昼夜等长,各为12小时。春分的气候特点是天气温暖、阳光明媚。

春分时节,适合调养身体阴阳,以致平衡。

陈年普洱茶是普洱茶中经过长时间陈化而成的独特茶叶,陈年普洱茶可以促进食物消化、润肠通便、保护胃部、提供身体营养、清热化痰等,对身体有一定好处。

虽然喝陈年普洱茶有很多的好处,但饮用时仍需适量,并结合健康的生活方式和饮食习惯,以获得最佳的健康效益。

5、清明:宜喝西湖龙井

清明,是二十四节气之一,春季的第五个节气。斗指乙,太阳到达黄经15°,便为清明。清明节气因为节令期间“气清景明、万物皆显”而得名。

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种。茶叶中所含的营养物质也非常丰富,其保健养生功效作用突出,从而诸多的茶友对西湖龙井茶甚是青睐。

西湖龙井茶除了骄人的龙井茶文化外还有良好的功效,西湖龙井具有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇、抗氧化、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

6、谷雨:宜喝洞庭碧螺春

谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。

碧螺春主要产于江苏省吴县太湖的洞庭山一带,所以大家习惯称其为“洞庭碧螺春”,优质的碧螺春茶含有丰富的咖啡碱、茶碱、肌醇、叶酸、黄酮类化合物等,不仅能提神醒脑、利尿解毒,还能抗菌消炎、去腻降脂。

茶中的儿茶素有助于减肥瘦身;氟元素为牙齿添上保护壳,预防龋齿;丰富的维生素A缓解视力,预防皮肤干燥。

7、立夏:宜喝黄山毛峰

立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月05-07日。进入立夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。

黄山毛峰,是未发酵的烘青绿茶,为中国十大名茶之一,黄山毛峰的品质特点,可用八个字来形容:”香高,味醇,汤清,色润“。

黄山毛峰中富含碳水化合物、茶多酚、咖啡碱、胡萝卜素、叶酸、维生素E、维生素C、氟、钾和锌等营养物质。其中的维生素E和维生素C能延缓衰老,清除身体的自由基。

黄山毛峰中的茶多酚能清除脸部油脂,收敛毛孔,起到嫩滑皮肤的作用。黄山毛峰中的咖啡碱能促进身体尿液排出,还能缓解紧张压力,舒缓情绪。

8、小满:宜喝太平猴魁

小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。小满时气温升高,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广。

太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。

太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿等功效。

太平猴魁茶叶中含有丰富的维生素C,能缓解春夏交替的烦躁,保持心情愉快。

9、芒种:宜喝信阳毛尖

芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。芒种节气,气温更高,湿度更大。

信阳毛尖属绿茶类,是中国十大名茶之一。信阳毛尖的茶汤颜色碧绿,茶叶柔嫩,入口后不涩,回味悠长。

信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有解渴清热、降低血压、降胆固醇等多种功效。品尝信阳毛尖,仿佛置身于青山绿水之间,让人心旷神怡。

10、夏至:宜喝安吉白茶

夏至时节,是一年中白天最长、阳气最旺盛的时节,万物在此时都生长得格外壮大茂盛。夏至有三候:一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。气温显著升高,鹿角开始脱落,树上的大黑蝉开始鸣叫。有一种植物在夏季中期即夏至开始生长,故名为“半夏”。

安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

安吉白茶,清淡,有清心提神、祛暑降火。

11、小暑:宜喝菊花普洱

小暑时节,是二十四节气中的第十一个节气,干支历午月的结束以及未月的起始,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。潮湿闷热,阳气盛。

菊花味辛、甘、苦,与普洱搭配,解热防暑。

菊花普洱茶是指菊花与普洱茶搭配冲泡的茶,能够让人口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。

12、大暑:宜喝蒙顶黄芽

大暑时节,是二十四节气中的第十二个节气,也是夏季的最后一个节气,是一年中最热的节气。在每年的7月22日至24日,太阳到达黄经120度时,迎来大暑。大暑三候为:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”

蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用。

蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘。

13、立秋:宜喝恩施玉露

立秋时节,暑去凉来,但仍有“秋老虎”的余威。立秋(Beginning of Autumn),是“二十四节气”之第十三个节气,也是秋季的起始。斗指西南,太阳达黄经135°,在每年公历8月7、8日或9日。 “立”,是开始之意;“秋”,意为禾谷成熟。

恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。

恩施玉露中含有大量的钾元素,利于生津补气。补充因出汗导致身体大量钾离子的流失。

14、处暑:宜喝寿眉

处暑时节,是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气,于每年公历8月22-24日交节。“处”是终止的意思,处暑表示炎热的酷暑结束,由于受短期回热天气俗称“秋老虎”影响,处暑过后仍有持续高温,天气闷热,天气由炎热向闷热转变,真正凉爽一般要到白露前后。

寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

寿眉有退热祛暑的作用,并且茶中含有氨基酸、茶多酚物质,能生津止渴、清肝明目,令人心旷神怡。

15、白露:宜喝桂花乌龙茶

白露时节,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指庚;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙主要以当年或隔年的夏、秋茶为原料配制而成。

桂花乌龙退补阳气,止咳化痰,还能养阴润肺,舒缓紧张情绪。

16、寒露:宜喝铁观音

铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类(乌龙茶),是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。

铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

17、秋分:宜喝黄金桂

秋分时节是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。斗指酉;太阳到达黄经180°;于每年的公历9月22~24日交节。秋分这天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。

秋分,“分”即为“平分”、“半”的意思,同“春分”日一样,一天24小时昼夜均分。

黄金桂原产于福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。

18、霜降:宜喝凤凰单从

霜降又名严霜、霜刀、霜剑,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气,斗指戌;太阳黄经为210° 。霜降在每年公历10月23日至24日之间的一天到来。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就中国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

凤凰单丛被誉为“茶中香水”,以香型众多、韵味独特而闻名,是中国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样,滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源,被誉为“茶香之王 。

19、立冬:宜喝武夷岩茶

立冬是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。斗柄指向西北,太阳黄经达225°,于每年公历11月7-8日之间交节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

20、小雪:宜喝滇红

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强。

21、大雪:宜喝正山小种

大雪,又称“大雪节气”,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指壬,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。

正山小种是山茶科山茶属双子叶植物,从外形看它们条形条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,干闻具有特殊的松脂香和桂圆干香。

正山小种红茶的滋味醇厚,入口会弥漫桂圆干香并加有蜜香,气味芬芳持久,尤其以醇馥的松烟香和桂圆干味、蜜枣味为其主要品质特色,给人的感觉细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,让人久久回味,迷恋其中、愉悦于心。

22、冬至:宜喝普洱熟茶

冬至时节,又称日南至、冬节、亚岁等,是“二十四节气”之第22个节气,真正的严寒,最宜温补。

冬至是二十四节气中最早被测定和记录的节气之一。新石器时期先民测定出冬至,商周时文字记载。汉代视其为“冬节”,官府有“贺冬”仪式且放假。唐宋时,它是祭天祭祖日,皇帝祭天,百姓拜尊长。

普洱熟茶,山茶科山茶属植物,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。

由于普洱熟茶茶性温和,很受大众喜爱。普洱熟茶可以降脂,降压,较适合中老年人群及胃寒等人群。

23、小寒:宜喝六堡茶

小寒时节,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。

老六堡属黑茶类,茶性温厚,温和驱寒。既可饱食后助消化,亦可空腹饮用清肠胃,在中国中医药铺曾作为良药流通。因其功效多样,被南洋华人称为“百宝茶”。

24、大寒:宜喝安化黑茶

大寒时节,是二十四节气中的最后一个节气。大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒正是一个由冬到春的过渡时期,饮食起居应随之“转轨”。

安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶。安化黑茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。

安化黑茶适宜煮饮,祛湿御寒,有助于消化吸收和补充维生素、微量元素。

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