花2000块买的老白茶竟是做旧茶?80%的茶友都在这7个选购陷阱里交过“学费”!如果你不想再花钱买垃圾茶,这篇避坑指南一定要收藏好,从陈皮到西湖龙井,每个品类的核心避坑点都讲得明明白白。
❶ 陈皮:认准整片,别碰切丝款
买陈皮的核心原则就一个:只选完整整片的,那些提前切好的陈皮丝千万别碰。真正的优质陈皮,商家根本舍不得切丝售卖,更不会随便和其他茶叶拼配稀释品质。市面上那些廉价陈皮丝,要么是劣质陈皮加工而成,要么是添加了香精调味,口感和功效都大打折扣。
❷ 老白茶:选绿或五彩款,发黑的直接pass
很多新手都被“茶叶越黑越老”的说法误导,尤其在选老白茶时,总觉得颜色越深年份越足。但要注意,这是普洱茶的逻辑,放在白茶身上完全不成立!品质过关、储存得当的老白茶,即便存放多年,也会保留大面积的绿色,甚至呈现出丰富的五彩色泽。如果遇到的老白茶通体黑红、黑褐,要么是人工做旧的假货,要么是储存时受潮变质,口感又酸又涩,千万别买。
❸ 金骏眉:七分黑三分金才正宗,全金芽是坑
买金骏眉是最容易交智商税的!记住一个关键特征:正宗桐木关金骏眉,外观一定是“七分黑三分金”的比例。那些宣称“全金芽”的金骏眉,从树种上就不对,根本不是正宗的金骏眉树种,大多是用其他芽茶冒充的,不仅口感寡淡,价格还虚高,新手千万别被“全金芽更高级”的说法骗了。
❹ 正山小种:汤色橙黄透亮才对,深红浑浊别碰
判断正山小种的品质,看汤色就够了!正宗的正山小种,泡出来的茶汤是橙黄或金黄色的,而且清澈透亮,没有丝毫杂质。如果看到的茶汤是深红色、暗红色,还带着明显的浑浊感,说明这款茶要么是工艺瑕疵,要么是原料劣质,泡出来又苦又涩,完全没有正山小种的甘醇感,果断避开。
❺ 大红袍:别追母树,商品款就够喝
很多茶友买大红袍时,总执着于“母树大红袍”的招牌,殊不知这本身就是个大坑!早在2005年,母树大红袍就已经实施保护性停采了,现在仅存的少量存量,不是在博物馆收藏,就是在资深收藏家手里,根本不可能流入普通市场。想喝大红袍,直接选正规厂家的拼配商品大红袍就行,香气、滋味和口感都很出色,没必要为了“母树”的噱头花冤枉钱。
❻ 武夷岩茶:条索紧结是好货,疏松的直接放弃
不管是肉桂、水仙,还是大红袍、铁罗汉,武夷岩茶的选购核心都看“条索”。优质岩茶的条索一定是紧结饱满的,这是原料鲜嫩、工艺到位的体现;如果条索松散纤细,说明原料本身很老,泡出来的茶苦涩味重,而且耐泡度极差,可能泡个两三泡就没味道了,这种茶再便宜也别买。
❼ 西湖龙井:等正常上市再买,提前卖的都是假货
每年开春前,市场上总会冒出一批“早鸟西湖龙井”,吸引不少茶客尝鲜,但这些基本都是乌牛早冒充的!西湖龙井有固定的上市时间,开春前根本还没采摘,那些提前售卖的“西湖龙井”,本质就是用低价的乌牛早以次充好,你花着西湖龙井的高价,买的却是普通乌牛早,纯属吃亏上当。
喝茶的前提是选对茶,以上7个坑只要避开,基本就能避开市面上80%的垃圾茶。不管是新手还是老茶客,买茶时多留意这些细节,才能少交学费、喝到好茶。如果觉得有用,欢迎分享给身边爱喝茶的朋友!
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