当代年轻人喝茶主打一个 “随缘”：夏天抱着保温杯泡红茶，冬天咕咚咕咚灌绿茶，主打一个冷热不分，养生全靠瞎蒙。

但你不知道的是，早在唐代，陆羽就在《茶经》里藏下了 “因时制宜” 的喝茶智慧。他虽未直接划分四季茶品，却在《茶经・九之略》中明确提出 “因地制宜、因时制宜” 的核心原则，还在《茶经・三之造》开篇就划定采茶时令：“凡采茶，在二月、三月、四月之间”，暗合四季茶饮的自然逻辑。喝对了，茶是养生神器；喝错了，那就是 “无效喝茶”，白瞎了茶叶还白费功夫。

今天咱们就跟着《茶经》的节奏，结合 “春疏肝、夏清热、秋润燥、冬温阳” 的养生逻辑，整理出一份四季饮茶攻略，不管是学生党还是打工人，都能直接抄作业！

先划重点：陆羽在《茶经》里强调 “茶之出，在乎地；茶之饮，在乎时”，意思是喝茶不仅要看产地，更要看时令。不同季节的气候不一样，身体的需求也不同，对应的茶品自然也得换着来。

春疏肝

春天一到，人就容易犯困，干啥都提不起精神，这就是老祖宗说的 “春困伤肝”。《茶经・三之造》中记载春茶 “凌露采焉”，要趁着晨露未晞时采摘 “若薇蕨始抽” 的嫩芽，此时茶叶清鲜气足，正合 “春宜清疏” 的道理。

花茶就是春季的天选之茶！茉莉花茶、桂花茶都是绝佳选择，花香能醒脾疏肝，茶汤清爽不腻，喝一口就像给身体开了窗，整个人都通透了。

冲泡技巧：水温别太高，80℃左右刚刚好，泡 3 分钟就行，别煮！不然花香全跑了，只剩苦涩。

夏清热

夏天热得人直冒汗，心火蹭蹭往上涨，动不动就烦躁上火。《茶经・一之源》形容茶 “味至寒，为饮最宜”，恰好契合夏季清热解暑的需求，而陆羽偏爱的绿茶，正是 “味甘鲜，性微凉” 的代表。

不管是龙井还是碧螺春，茶汤清冽回甘，喝一杯就像给五脏六腑装了台小空调，燥热感瞬间消失。这也呼应了《茶经・六之饮》中 “荡昏寐，饮之以茶” 的功效，夏天喝绿茶，既能解渴又能提神，一举两得。

冲泡技巧：用玻璃杯泡，水温控制在 75-80℃，先倒水再放茶，避免茶叶被烫熟，口感会更鲜爽。

秋润燥

秋天的风一吹，人就成了 “行走的加湿器”，口干舌燥、皮肤紧绷，这就是 “秋燥” 在作祟。这时候喝绿茶太寒，喝红茶太燥，半发酵的乌龙茶刚好契合《茶经》“秋宜平和” 的养生原则，口感醇厚又不刺激。

不管是清香的铁观音，还是醇厚的大红袍，都能润燥生津，喝一口，喉咙里润润的，别提多舒服了。陆羽在《茶经》中追求茶的 “珍鲜馥烈”，乌龙茶经过恰当冲泡，正好能呈现这种层次丰富的风味。

冲泡技巧：乌龙茶讲究 “功夫泡”，用紫砂壶最好，水温要够（95℃以上），洗茶后泡 1 分钟出汤，茶香和口感都能发挥到极致。

冬温阳

冬天一冷，手脚就像揣了块冰，喝凉水更是透心凉。《茶经》虽未直接提及红茶，但 “冬宜温补” 的理念与红茶性温味甘的特性不谋而合。像祁门红茶、正山小种，茶汤红亮醇厚，喝下去从胃里暖到脚尖，简直是怕冷星人的续命神器。

冬季煮茶还能参考《茶经・五之煮》的方法，用炭火煮水，保证 “水活火明”，让茶汤更具温润口感。寒冷的冬天，一杯热红茶下肚，比穿秋裤还管用。

冲泡技巧：红茶可以煮着喝！用沸水冲泡后，再小火煮 2 分钟，口感更醇厚，还能加片生姜，暖身效果翻倍。

看到这，你是不是发现，原来喝茶还有这么多门道？很多人喝了一辈子茶，都没喝对季节，难怪说 “喝错茶 = 白喝”。

陆羽在《茶经》里藏的不只是喝茶的学问，更是老祖宗顺应自然的养生智慧。所谓 “因时饮茶”，其实就是顺着四季的节奏生活，这才是养生的真谛。

下次再喝茶，别再随便抓一把了！跟着这份四季指南走，什么季节喝什么茶，让身体跟着季节的节奏 “嗨起来”。毕竟，喝对茶，才是对自己最好的养生投资。

源自《茶经》各篇章，精准匹配四季饮茶的“因时制宜”核心智慧

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