喝茶看似简单,其实有不少“小坑”。学会这些,小口喝茶更舒服、更健康。

1️⃣ 泡茶水温要对
绿茶:约80℃,不苦红茶:90–95℃,香浓乌龙、黑茶:开水冲最好
2️⃣ 第一泡茶要不要倒
绿茶、黄茶:直接喝乌龙、黑茶:头泡快倒掉红茶:看工艺
3️⃣ 茶垢要及时清理
茶垢不是香味,会影响口感定期用食用清洁剂洗茶具
4️⃣ 茶叶储存要分
绿茶:密封冷藏普洱、黑茶:常温避光清香乌龙:冷藏更香
5️⃣ 回甘不只是玄学
好茶先微涩再回甘急促、不自然的甜 → 可能是香精茶
6️⃣ 茶毫多 ≠ 一定好茶
茶毫是茶叶细毛有些商家会伪造
7️⃣ 紫砂壶不是万能
适合:普洱、黑茶、陈年乌龙不适合:绿茶、白茶,容易闷出熟味
8️⃣ 茶叶过期不等于不能喝
绿茶:香气下降,可做茶叶蛋或除味黑茶:适当陈放更香霉味、怪味 → 绝对不能喝
9️⃣ 喝茶要看人和时间
孕妇:少量淡茶,不空腹晚上:熟普洱、老白茶更适合不是茶都适合冷泡
推荐冷泡:绿茶、白茶、轻发酵乌龙不推荐:重发酵茶、传统黑茶
小结
喝得舒服喝得健康不盲目追求“玄学”,享受茶香你最容易忽略哪条茶常识?评论区分享,让大家泡得更健康、更好喝!
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