喝茶看似简单,其实有不少“小坑”。学会这些,小口喝茶更舒服、更健康。

1️⃣ 泡茶水温要对

绿茶:约80℃,不苦红茶:90–95℃,香浓乌龙、黑茶:开水冲最好

2️⃣ 第一泡茶要不要倒

绿茶、黄茶:直接喝乌龙、黑茶:头泡快倒掉红茶:看工艺

3️⃣ 茶垢要及时清理

茶垢不是香味,会影响口感定期用食用清洁剂洗茶具

4️⃣ 茶叶储存要分

绿茶:密封冷藏普洱、黑茶:常温避光清香乌龙:冷藏更香

5️⃣ 回甘不只是玄学

好茶先微涩再回甘急促、不自然的甜 → 可能是香精茶

6️⃣ 茶毫多 ≠ 一定好茶

茶毫是茶叶细毛有些商家会伪造

7️⃣ 紫砂壶不是万能

适合:普洱、黑茶、陈年乌龙不适合:绿茶、白茶,容易闷出熟味

8️⃣ 茶叶过期不等于不能喝

绿茶:香气下降,可做茶叶蛋或除味黑茶:适当陈放更香霉味、怪味 → 绝对不能喝

9️⃣ 喝茶要看人和时间

孕妇:少量淡茶,不空腹晚上:熟普洱、老白茶更适合

不是茶都适合冷泡

推荐冷泡:绿茶、白茶、轻发酵乌龙不推荐:重发酵茶、传统黑茶

小结

喝得舒服喝得健康不盲目追求“玄学”,享受茶香

你最容易忽略哪条茶常识?评论区分享,让大家泡得更健康、更好喝!

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