武夷岩茶传统制作技艺是乌龙茶制作技艺的始祖。2022年，武夷岩茶制作技艺作为子项被列入联合国教科文组

11月29日晚，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上，“中国传统制茶技艺及

最近后台收到好多粉丝留言问"适合夏天的养生茶饮"，今天就分享我家阳台常备的三款花草茶配方。用当季新鲜

（一）黄茶的加工——杀青黄茶杀青的原理与绿茶相同:1、通过高温钝化茶叶中多酚氧化酶的活性，减缓茶多酚

在古代制茶要分几步？清代这套“茶叶制作手册”包会的！本期《重生吧，文物》带你了解清制茶图通草画重生自

叙府龙芽传统制作技艺叙府龙芽产于我国西南地区，从魏朝时期制成饼茶烘干碾碎冲泡，到唐朝时期发明了蒸青团

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3月24日，恩施玉露博物馆在湖北省恩施市芭蕉侗族乡开馆。馆内收藏2000余件藏品，并再现了中国蒸青绿

大家看茶叶是如何炼成的？出发，采摘鲜叶，海拔八百米以上高山茶园，收茶，付款，转运，萎凋，杀青，揉捻，

这两天，许多地方的春茶开始采摘。“洞庭无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。在苏州，碧螺春有着千年以上的种植

买了家乡四川平武绿茶，从布袋子里取出2片自己去年3月做的陈皮，加了清水，熬煮几分钟，汤色怎么样？我看

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小董农桑茶制作技艺钦州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目 历史·记载» 桑叶 «我国的桑蚕文化历史

刘明钦，今年52岁，荣县第六批四川省非遗传承人。从出生之日起，他就受茶的熏陶而成长。在他的记忆中，爷

告别外卖下午茶，开启自制健康模式在忙碌的午后，一份下午茶能为我们带来片刻的惬意与放松。但大家有没有想