一、百年争议：英国人曾想抢走 “茶起源” 话语权？1824 年，英国人在印度阿萨姆发现野生大茶树，立...

宋茶作为中国古代茶叶发展的重要节点，在制茶工艺与茶类体系上形成独特形态。其历史渊源可追溯至南宋末年宋...

你知道么？陆羽《茶经》藏着太多未解之谜：比如，“茶之否臧，存于口诀”，他到底存了什么隐秘的心法？“其...

很多糖尿病人都有一个共同的困扰：嘴巴发干、老觉得渴，可又不敢随便喝东西。逛超市时看见琳琅满目的饮料区...

茶友们好呀，我是叶掌柜～后台常收到留言：明明买的是口碑好茶，泡出来却又苦又涩，是不是踩雷了？其实茶叶...

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 聂晶 邹映玲 蔡新宇）冬日的清晨，郧西县涧池乡淘宝村薄雾还未散尽，湖...

在内塔路，一家主打“亲民消费 文化体验”的茶馆悄然走红。古色古香的环境、地道的本地茶品，再加上川剧变...

每个周末都是我和妈妈的专属时光。平日里的忙碌和疲惫，在厨房里一点点融化掉。两个人围在料理台前，一边聊...

新手入门买茶，总绕不开“怎么选、怎么辨、去哪买”的迷茫——怕买贵了踩坑，怕选到劣质茶，更怕挑不到适合...

喝茶是中国人刻在骨子里的习惯，提神解腻又养生的认知深入人心。但很多人不知道，有些茶叶看似正常，实则...

想买凤凰单丛，又怕被坑？这款以“茶中香水”闻名、出身广东潮州凤凰山的乌龙茶，水确实不浅。别担心，记住...

六大茶类的核心工艺涵盖通用流程、六大茶类专属工艺、关键工艺解析及品质影响因素，既适合茶文化爱好者系统...

雪落人间，茶香满室，偷得浮生半日闲。 窗外是琉璃世界，杯里是人间烟火。煮一壶热茶，等一场雪落，日子温...

广元日报：剑门蜀道的界定与价值定位（下）https://e.gyxww.cn/gyrb/html/2...

01:茶叶中的“青草味”是工艺不到位的标志今天想和大家聊聊茶叶中一种常见的口感——青草味。这种味道一...

最近不少茶友开始打听“哪些茶适合放几年再喝”“家里存点什么茶有升值空间”，朋友圈里晒“老白茶”“老普...

很多刚入门的茶友都会有这样的疑惑：白茶看起来清鲜如绿茶，到底算不算发酵茶？ 有人说它“不发酵”，有人...

当一片鲜绿的茶树叶离开枝头，它的终极风味并非注定，而是掌握在人类手中一门名为“发酵”的古老艺术里。这...

“吃茶去”三个字，是禅宗最出名的公案之一，也是无数爱茶人挂在嘴边的风雅。但你可知道，“茶”字差点被专...

七枣茶｜连喝了7天，不得不说真的有点东西！过年回家，家里的新疆红枣堆了一大筐，吃多了腻得慌，扔了又可...