宝子们!进入深冬,是不是总感觉手脚冰凉、气血不足,连精神头都差了一截?其实冬季养生不用复杂,抓住“温补气血、滋养脾肾”的核心就够了。今天就给大家分享我的私藏养生饮品——桂圆核桃茶,3种食材、5分钟就能做好,暖乎乎喝一杯,从内到外都通透!
先跟大家说说为啥这两样搭配这么绝。冬季是藏精蓄锐的季节,脾胃功能相对较弱,而桂圆和核桃都是性质温和、好吸收的滋补食材,搭配起来事半功倍。
桂圆大家都不陌生,性温味甘,能补益心脾、养血安神。冬天很多人容易失眠多梦、心慌气短,就是气血不足的表现,每天吃几颗桂圆就能缓解。而且桂圆的甜味自然醇厚,用来泡茶不用额外加糖,健康又养胃。
再说说核桃,它可是“坚果界的养生王者”,性温味甘,能补肾健脑、温肺定喘。冬季肾主藏,多吃核桃能滋养肾精,还能缓解冬季干燥引起的咳嗽。关键是核桃里的不饱和脂肪酸,对大脑和血管都特别好,不管是上班族还是长辈喝都合适。
此茶的养生功效:核桃仁含有亚油酸、胡萝卜素、维生素E、叶酸、铜、镁、钾等营养成分,具有化痰止咳、温肺补肾、润燥滑肠、增强免疫力等功效,搭配桂圆肉,有助于初冬季节驱寒、固阳。
下面就是超简单的制作步骤。
准备食材:桂圆肉15g(建议选无核的,吃起来更方便)、核桃仁30g、白糖20g、清水500ml(喜欢浓稠一点的可以少加些水)
制作步骤:
1. 核桃提前用温水泡5分钟,剥去外皮(带皮喝会有点涩,剥了皮口感更细腻);桂圆肉用清水冲洗一下,去除表面灰尘。
2. 把处理好的核桃、桂圆肉放进养生壶里,加入准备好的清水。
3. 选择“煮茶”模式,煮10-15分钟就可以了。如果没有养生壶,用普通的小锅小火煮15分钟也一样,煮到桂圆的甜味融入水中,汤汁变得微微浓稠就关火。
4. 煮好后倒进杯子里,稍微放温就能喝啦!
喝起来是淡淡的桂圆甜香,夹杂着核桃的坚果香,口感温润不腻,冬天早上起床喝一杯,暖手暖脚;晚上睡前1小时喝一杯,还能帮助安神,改善失眠。坚持半个月,手脚冰凉的毛病可以好转,脸色也红润了不少,整个人的精神状态都不一样了。
最后给大家分享几个饮用小贴士,让养生效果翻倍:
1. 用量要适度:桂圆虽然好,但含糖量不低,每天5-8颗就够了,过量容易上火;核桃2-3颗刚好,多了会加重脾胃负担。
2. 体质匹配更重要:这款茶性温,适合气血不足、手脚冰凉、体质虚寒的人喝;如果本身容易上火、口干舌燥,建议少喝,或者加1片柠檬中和一下温性。
3. 坚持才有效:养生不是一蹴而就的,建议每天喝1杯,坚持1-2个月,就能明显感觉到身体的变化。
冬季养生不用追求复杂的配方,这种简单易做、食材常见的饮品,反而更容易长期坚持。宝子们今晚就可以试试做一杯桂圆核桃茶,感受一下从胃里暖到心里的舒适感~ 如果你还有其他冬季养生小妙招,欢迎在评论区分享给我呀!
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