天热得冒烟,最适合不过是宅家里,吹空调 刷剧 冷饮。
宅家里各种吃喝拉撒,又没运动,咋办?可以喝一杯无糖无奶的冷泡茶!
尝试了几种茶冷泡都好喝,主打就是鲜爽。
做法很简单:
1. 3~5g茶 2. 500ml常温水(最好是农夫山泉或者其他带矿物质的水,不要用纯净水或者蒸馏水)
2. 稍微用一点凉白开洗一下茶叶的灰尘,再将茶和500ml常温水混合。
3. 将茶水混合物放冰箱冷藏10小时左右,看到茶叶充分舒展即可过滤享用 。

茶叶推荐: 知乎上各种推荐,有白茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱。
我个人推荐香气和甜度俱备的,比如 :
1. 茉莉花茶、英德红茶(性价比高)
茉莉花茶是我最常泡制的冷泡茶,我用的是茉潮的这款茉莉银针,花香 冰糖甜,新手友好度MAX,因为茉莉花茶本身品质,这种级别高的茉莉花茶风味特征,茉莉花香更纯正,滋味更清甜。
茉莉花茶是最适合冷泡的茶叶,香香甜甜,冰冰爽爽,比奶茶健康一百倍!沁人心脾的清凉感,直接治愈夏天~

用过几种红茶做冷泡茶,可以表现出红茶的香味特点。如果喜欢喝红茶,可以泡制,其中我用的茶莉斯顿的英德红茶冷泡过后与“冰红茶”饮料味道极其相似,加点柠檬的话可能味道更像 。

2. 台湾高山乌龙茶、潮州 凤凰单丛乌龙茶(我用的就是大名鼎鼎的鸭屎香)、武夷山的岩茶(水仙、肉桂、大红袍)
鸭屎香冷泡很惊艳,又香又甜,茶叶又浓郁。我用的是库洛茶这款奶油鸭屎香,花香 奶香 鲜爽,高铁上飞机上来一泡整个路途都是清香幸福的~喝完整个人都精气神了!

武夷水仙作为乌龙茶中的经典,经过冷泡后,魅力更甚!
海堤的三印水仙,既有乌龙茶特有的醇厚韵味,又带着冷泡赋予的清爽感 。细细品味,还能感受到淡淡的花香与甜味,层次丰富,余韵悠长。

3. 生普。
生普因为山头不同,甜度、涩度、苦度、香气和口感各有不同,比较容易而且也经济实惠的可以选择景迈的春茶挺好~生普比较猛哈,容易出涩和苦,各位茶油根据自己的喜好玩即可。

关于冷泡茶,要多玩!尝试不同的茶水比(茶和水的比例)、浸泡时间。反正茶是自己喝的,适合自己的才是最好的~要是试到满意的请不吝分享哦~给你们点赞去
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