总感觉身体沉甸甸的,像穿了件湿衣服。早晨起床脑袋发懵,刷牙时恶心反胃,小腿一按一个坑……别不当回事,这可能是身体在喊“救命”——湿气太重了!南方潮湿、北方暖气,现代人躲不开的“湿敌”,正在悄悄拖垮你的健康。
一、吃3样:把美味吃成“祛湿药”湿气重,关键在脾胃。健脾才是祛湿的根本。推荐三道家常菜,既是美味,更是“药膳”。
1. 冬瓜焖鸡腿食材:鸡腿2个、冬瓜300克、生姜3片、少许枸杞。做法:
鸡腿切块焯水,冬瓜去皮切块。热锅少油,爆香姜片,下鸡腿炒至微黄。加入冬瓜,倒适量热水,加1勺料酒,大火烧开转小火焖15分钟。冬瓜变软后,撒枸杞、适量盐,再焖2分钟即可。
2. 山药蒸排骨食材:排骨300克、山药1根、豆豉1勺、蒜末少许。做法:
排骨浸泡出血水,用豆豉、蒜末、少许生抽、淀粉抓匀腌制20分钟。山药去皮切段,铺在盘底。将腌好的排骨铺在山药上。放入蒸锅,水开后大火蒸25分钟,出锅撒葱花。
3. 山药莲子绿豆瘦肉汤食材:瘦肉200克、山药半根、莲子20克、绿豆30克、陈皮1小片。做法:
瘦肉切块焯水;绿豆、莲子浸泡1小时;山药切段。所有食材放入汤锅,加足量清水,放入陈皮。大火烧开,撇去浮沫,转小火慢煲1小时。关火前加少许盐调味。
二、喝2样:不费事的“祛湿茶”没时间煲汤?这两款“懒人水”同样管用,当日常茶饮,湿气悄悄排。
1. 白术陈皮水食材:白术10克、陈皮5克。做法:
白术和陈皮冲洗一下。放入养生壶或茶壶中。加入800毫升清水。煮沸后转小火再煮10分钟,可反复冲泡。
2. 五指毛桃苹果水食材:五指毛桃30克、苹果1个。做法:
五指毛桃洗净,苹果去核切块。食材放入锅中,加足量清水。大火煮开,转中小火慢煮30分钟。煮好后汤色如茶,散发着椰香,无需加糖,清甜可口。
三、忌1样:守住防线最关键祛湿不光要做“加法”,更要会做“减法”。这一样东西,再馋也得管住嘴:
忌生冷寒凉:这是最关键的一条!冰啤酒、冰淇淋、冰西瓜、生鱼片……所有从冰箱里直接拿出来的东西,都是湿气的“帮凶”。它们会瞬间熄灭脾胃的“阳气之火”,让运化功能停摆,水分代谢不出去,全都变成湿浊留在体内。郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。


