从鲜叶到成茶:解读祁门红茶的匠心工艺
提到祁门红茶,懂茶的朋友脑海里估计已经飘出那股标志性的“祁门香”了。世界三大高香红茶的名头可不是吹出
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编者按:2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表
春天是万物复苏的季节,也是身体排毒、调理气血的好时机。一杯酸甜可口又兼具养生功效的水果茶,不仅能刮油
榴芽茶制作技艺到榴芽茶的制作技艺主要分布在以峄城区榴园镇、坛山街道、吴林街道及石榴生态园区等为中心的
春染武夷,茶香四溢。近期,武夷山迎来繁忙的采茶季。武夷学院茶学专业175名学生深入当地茶企,通过“师
岩茶那些事儿。今天咱们不聊八卦,来聊聊一片茶叶是如何在武夷山这块“风水宝地”上,用了两千年时间,把自
曾经的我,被“内耗”缠得喘不过气。工作没完成就彻夜难眠,别人一句无心的话反复琢磨很久,一点点小事就引
江苏扬州的茶俗文化源远流长,与千年运河共生共荣。唐代,运河成为南茶北运的枢纽,催生了扬州“早上皮包水
《1》只知道,色彩学有三原色,却未曾听闻,茶还有三大本味。那位专家的观点是,茶有三大本味,酸、甘、苦
“茶喝对了,等于给经络做了一次免费SPA;喝错了,就是给食道喂致癌物。”——这句话不是茶馆老板唬人,
上个月,一个开茶楼的老板找到我。他说:“刘老师,救命。开业一个月,一天进不了几个人。发传单、免费喝茶
武陵山脉深处,茶香漫过层层梯田。在重庆市秀山土家族苗族自治县钟灵镇,1.2万亩茶园连绵铺展在山坡上,
一杯由茶叶、冰糖和食盐组成的简单饮品,正在悄悄走入越来越多家庭的厨房。人们发现它不仅能解渴,还能提神
吴文博中医药科普栀子茶是以干燥栀子果实为原料的代茶饮,结合其“清热除烦、利湿解毒”的功效,适合夏季消
春雨蒙蒙时,老家亲人给我送来一盒茶叶,我打开看了看,黑黑像一只只黑色的针,感觉淡淡清香已经弥漫整个房